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    《珍稀美菌:雞腿菇》


    【發(fā)布日期】:2011-03-15  【來(lái)源】:易菇網(wǎng)  【作者】:admin
    【核心提示】:雞腿菇,又名雞腿蘑、刺蘑菇,學(xué)名毛頭鬼傘。雞腿菇對(duì)纖維素有很強(qiáng)的分解能力,能利用多種農(nóng)作物的秸稈...
    【作 者】:曾佩玲 著
    【叢編項(xiàng)】:21世紀(jì)新農(nóng)民文庫(kù)·食用菌栽培彩色圖解叢書
    【裝幀項(xiàng)】:銅版紙 大32開 / 57
    【出版項(xiàng)】:廣西科學(xué)技術(shù)出版社 / 2003-8-1
    【ISBN號(hào)】:9787806663172 / 7806663177
    【原書定價(jià)】:¥13.00
    【主題詞】:科學(xué)技術(shù)-食品工業(yè)-食用菌
    【圖書簡(jiǎn)介】
      雞腿菇,又名雞腿蘑、刺蘑菇,學(xué)名毛頭鬼傘。雞腿菇對(duì)纖維素有很強(qiáng)的分解能力,能利用多種農(nóng)作物的秸稈,因此,栽培原料容易獲取,而且成本低廉;雞腿菇對(duì)病蟲害的抗逆性強(qiáng),栽培條件要求不高,栽培容易成功;雞腿菇生物轉(zhuǎn)化率高達(dá)100%,在珍稀名貴食用菌品種中產(chǎn)量最高;雞腿菇菌比不易老化,裝好袋的菌包可保存半年至一年,這對(duì)調(diào)節(jié)市場(chǎng)、爭(zhēng)取最佳效益有獨(dú)特的長(zhǎng)處。由于具有以上優(yōu)勢(shì),雞腿菇的生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿薮?,而且目前?guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)雞腿菇的需求量較大,這無(wú)疑給雞腿菇的生產(chǎn)帶來(lái)了極大的商機(jī)。為促進(jìn)雞腿菇的生產(chǎn)發(fā)展,編者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐,編寫了這本書,力求通過(guò)彩色圖解的方式把最實(shí)用、最新穎的栽培方法介紹給廣大讀者,使廣大讀者對(duì)雞腿菇的栽培技術(shù)有更直觀的認(rèn)識(shí),便于閱讀、掌握。
     
     
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