出版社: 金盾出版社 第1版 (2004年2月1日)
精簡裝: 平裝
字?jǐn)?shù): 308000
平裝: 426頁
紙張: 膠版紙
市場價(jià): ￥ 17.00
ISBN: 9787508216300
【內(nèi)容簡介】
《中國黑木耳銀耳代料栽培與加工》系統(tǒng)地介紹了采用木屑、棉籽殼、甘蔗渣、玉米芯、稻草、葵花稈、野草等代替木材原料，栽培黑木耳、銀耳的新技術(shù)。內(nèi)容包括：黑木耳（含毛木耳）、銀耳的生物學(xué)特征、生產(chǎn)基本設(shè)備、培養(yǎng)基制作、各種形式的栽培管理、病蟲害防治、菌種分離與培育、采收加工以及菌糠的開發(fā)利用。內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，實(shí)用性強(qiáng)，適合廣大菇農(nóng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技人員和農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專業(yè)師生閱讀。
