作者: 朱蘭寶
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 第1版(2000年1月1日)
精簡(jiǎn)裝: 平裝
市場(chǎng)價(jià)：10.60元
平裝: 137頁(yè)
開本: 32
ISBN: 9787109064140
【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
    黑木耳在我國(guó)有悠久的栽培歷史。本書主要介紹黑木耳的生物學(xué)特性（形態(tài)、擔(dān)孢子萌發(fā)、生態(tài)習(xí)性與環(huán)境條件）；優(yōu)良菌種的培育原理與應(yīng)用技術(shù)、菌種生產(chǎn)方法；栽培技術(shù)主要介紹段木栽培和代料栽培的方法與采收；最后一部分簡(jiǎn)介毛木耳的代料栽培。作者集多年科研與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將人工栽培黑木耳的技術(shù)表達(dá)得簡(jiǎn)明而實(shí)用。本書適合食用菌科技人員、院校師生和黑木耳生產(chǎn)戶參考。

【作者簡(jiǎn)介】
    朱蘭寶，教授，從事植物病理學(xué)和應(yīng)用真菌學(xué)的教學(xué)與科研工作。著有《中國(guó)黑木耳生產(chǎn)》等。