天津市天壽食用菌科技有限公司，從事食用菌的研究與開發(fā)工作多年，具有豐富的菌種選育、栽培經(jīng)驗和較強的科研開發(fā)能力，是我市唯一一家集科研、開發(fā)為一體的食用菌專業(yè)研究機構(gòu)。
    我公司目前擁有一支知識結(jié)構(gòu)合理、技術(shù)水平較高的研究隊伍，現(xiàn)有高級職稱3人，中級職稱3人，碩士生5人。其中，中國食用菌協(xié)會理事2人。研究設(shè)備與生產(chǎn)條件先進，擁有恒溫培養(yǎng)室、試驗保護地、成套的滅菌系統(tǒng)和三級菌種繁育實驗室等。建有標(biāo)準(zhǔn)化食用菌菌種繁育和栽培示范基地。
    公司先后承擔(dān)過天津市科委、農(nóng)委、農(nóng)科院和財政部等科技攻關(guān)項目10余項，參與了2項食用菌生產(chǎn)的地方標(biāo)準(zhǔn)制定，多次獲得天津市科技進步獎。選育出我市第一個食用菌審定品種——“津平90”，平菇菌株P(guān)L102已經(jīng)通過韓國品種鑒定，獲準(zhǔn)進入韓國市場。
    經(jīng)過多年潛心研究與技術(shù)攻關(guān)，我們掌握了平菇、香菇、靈芝等20多個規(guī)范化高效栽培技術(shù)體系，形成具有區(qū)域特點的栽培技術(shù)模式。曾在全國首創(chuàng)了“薄壁雙層微孔塑料袋制種技術(shù)”，提高了菌種制作的成功率和質(zhì)量，為菌種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供了可靠的技術(shù)保證，獲得天津市科技進步三等獎。公司開展的 “食用菌林地生態(tài)栽培技術(shù)”研究，取得了顯著成效，已完成了網(wǎng)脈木耳、香菇、茶樹菇等品種生態(tài)栽培技術(shù)試驗和試驗示范，獲得了良好的經(jīng)濟和生態(tài)效益，被列為“天津市星火計劃重點項目”。
    此外，我公司還研究出與食用菌生產(chǎn)相配套的保鮮、加工技術(shù)。以靈芝系列產(chǎn)品的開發(fā)為代表，先后承擔(dān)了“珍稀食用菌規(guī)?；a(chǎn)及深加工研究”（重大科技攻關(guān)）、國家新產(chǎn)品計劃“靈芝多糖的高效制備研究”等項目，靈芝多糖的高效制備研究達到國際先進水平。
經(jīng)過多年的積累、篩選和整理，儲備了豐富的食用菌種質(zhì)資源，幾乎包括了目前人工能栽培和正在進行人工馴化的所有食藥用菌種。同時建立了一系列較完整的菌種保藏、分離、純化、復(fù)壯和菌種選育的技術(shù)體系。
    天津市天壽食用菌科技有限公司是我市唯一家具有菌種生產(chǎn)資質(zhì)和經(jīng)營資質(zhì)的單位，公司推出的良種在我市覆蓋率達70%，每年供種20萬斤，直接扶植和帶動農(nóng)戶3000余戶。生產(chǎn)性菌種先后出口日本、韓國、美國等國家和地區(qū)。
    多年來，我們始終堅持深入?yún)^(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過本身的技術(shù)、信息和立項優(yōu)勢扶植龍頭企業(yè)，整合區(qū)縣菇農(nóng)生產(chǎn)，每年累計培訓(xùn)和服務(wù)農(nóng)民3000余人次。成為薊縣、寶坻、寧河、漢沽、靜海、塘沽等七個生產(chǎn)基地的技術(shù)依托。