緣蓋牛肝菌采收現(xiàn)狀及對策研究

The Current Situation of Boletus appendiculatus Picking and the Countermeasures

應(yīng)國華　 呂明亮　 陳奕良　 梅建偉　 賈亞妮　 顧興偉　

摘　要：管理不善、隨意采收導(dǎo)致緣蓋牛肝菌巨大經(jīng)濟損失.加強緣蓋牛肝菌山場管理,建立保護、采集、收購、銷售統(tǒng)一管理的產(chǎn)業(yè)化運營體制,確定以成熟度為指標(biāo)的緣蓋牛肝菌子實體采收標(biāo)準(zhǔn),采取有利于菌塘保護和復(fù)壯的標(biāo)準(zhǔn)采收管理措施,是緣蓋牛肝菌采收產(chǎn)業(yè)取得最大經(jīng)濟效益和可持續(xù)發(fā)展的有效對策.

關(guān)鍵詞：緣蓋牛肝菌;采集方式;采收現(xiàn)狀;對策

分類號：S646.3　文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1005-9873(2005)01-0046-05

基金項目：浙江省麗水市科技局重點科技項目"牛肝菌菌根成因仿生栽培技術(shù)研究"(2001003)的部分內(nèi)容

作者簡介：應(yīng)國華(1963-),男,1984年畢業(yè)于南京林學(xué)院森保專業(yè),高級工程師,主要從事食用菌栽培技術(shù)的研究與推廣,發(fā)表主筆論文2篇,獲浙江省科技進步二、三等獎各1項.

作者單位：應(yīng)國華（浙江省麗水市林業(yè)科學(xué)研究所,麗水,323000）　

　　　　　呂明亮（浙江省麗水市林業(yè)科學(xué)研究所,麗水,323000）　

　　　　　陳奕良（浙江省慶元縣慶元林場,慶元,323800）　

　　　　　梅建偉（浙江省慶元縣慶元林場,慶元,323800）　

　　　　　賈亞妮（浙江省麗水市農(nóng)業(yè)局,麗水,323000）　

　　　　　顧興偉（浙江省麗水市農(nóng)業(yè)局,麗水,323000）　

參考文獻：

［1］弓明欽,陳羽,王風(fēng)珍.松茸[M].昆明: 云南科技出版社,1999.31～32.

［2］弓明欽,王風(fēng)珍,陳羽.保護松茸生態(tài)環(huán)境促進松茸可持續(xù)發(fā)展[J].林業(yè)科學(xué)研究,2000,13(5):562～567.

［3］弓明欽,王風(fēng)珍,陳羽.云南松茸減產(chǎn)原因分析及其對策[J].林業(yè)與社會,1998,14(3):2～4.

食用菌學(xué)報

ACTA EDULIS FUNGI

2005 Vol.12 No.1 P.46-50