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    粗腿羊肚菌 Morchella crassipes (Vent.) Pers.


    【發(fā)布日期】:2008-12-03
    【核心提示】:編號PRB.1303圖例中文學(xué)名粗腿羊肚菌拉丁學(xué)名Morchellacrassipes(Vent.)Pers.中文別名皺柄羊肚菌

    編號 PRB.1303

    中文學(xué)名 粗腿羊肚菌
    拉丁學(xué)名 Morchella crassipes (Vent.) Pers.
    中文別名 皺柄羊肚菌
    同物異名  
    圖 1303 粗腿羊肚菌 : 1. 子囊果, 2. 孢子, 3. 子囊及側(cè)絲
    分類地位 盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬
    形態(tài)特征 子囊果中等大。菌蓋近圓錐形,長5-7cm,寬5cm,表面有許多凹坑,似羊肚狀,凹坑近圓形或不規(guī)則形,大而淺,淡黃色至黃褐色,交織成網(wǎng)狀,網(wǎng)棱窄。柄粗壯,基部膨大,稍有凹槽, 長3-8cm, 粗3-5cm。子囊圓柱形, 230-260μm×18-21μm。側(cè)絲頂部膨大。子囊孢子8個,單行排列,子囊孢子無色,橢圓形,15-26μm×12.5-17.5μm。
    生態(tài)習(xí)性 初夏季生林中地上、潮濕地上和開闊地及河邊沼澤地上。
    分布地區(qū) 河北、北京、山西、黑龍江、新疆、甘肅、西藏等。

    經(jīng)

    濟(jì)

    可食用,味道鮮美,屬優(yōu)良食菌。藥用治消化不良,痰多氣短。另含有人體必需的8種氨基酸中,僅缺色氨酸??衫镁z體進(jìn)行深層發(fā)酵培養(yǎng)。其培養(yǎng)物可做調(diào)味品。

     
     
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