有機(jī)草菇屬高溫結(jié)實型菇類,菌絲生長的溫度范圍在20——40℃之間,適溫為30——39℃,最適溫度為36℃,子實體分化溫度為27——31℃,最適溫度為28——33℃,以6月20日——9月20日在棚內(nèi)栽培為宜。下面為大家介紹加強(qiáng)熟地有機(jī)草菇栽培管理技術(shù)要點(diǎn):
栽培場地消毒 有機(jī)草菇主要是室外栽培,多在塑料大棚內(nèi)或房前屋后空地。主要是搞好周圍環(huán)境衛(wèi)生。
培養(yǎng)料堆制 以棉籽殼為主原料栽培草菇,必須選擇無霉變、無病蟲害、未經(jīng)雨淋的新鮮棉籽殼,在使用前曬2~3天。拌料時少量添加人畜糞等含氮量高的輔料,堆制過程中必須充分發(fā)酵腐熟,以殺滅培養(yǎng)料中的害蟲和雜菌。
提高培養(yǎng)料pH值 有機(jī)草菇喜偏堿性環(huán)境,pH值以7~8較為合適。栽培時可通過添加石灰來調(diào)節(jié)pH值,添加量一般為干料重的5%左右,使pH值達(dá)到10~12,這樣到子實體形成時,pH值正好降至適合草菇生長的范圍。
雜菌防治 常見的雜菌有鬼傘和霉菌,其中霉菌包括木霉、青霉、毛霉、曲霉等。預(yù)防措施:選擇新鮮原料,控制培養(yǎng)料的含氮量和含水量,發(fā)酵要充分腐熟,選擇活性強(qiáng)、無污染的菌種。栽培過程中如出現(xiàn)雜菌危害,先清除污染源,然后在污染處潑灑5%石灰水。
害蟲防治 有機(jī)草菇栽培中通常螨類、菇蠅、菇蚊等害蟲的危害較重。應(yīng)以預(yù)防為主,主要是栽培前做好場地消毒。