時(shí)值冬末春初，正是地栽有機(jī)黑木耳制袋養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，由于家庭事務(wù)多等多種原因，拖延了產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在購母種，再擴(kuò)繁到出耳，肯定到了6-7月份高溫季節(jié)，是不是得等到秋茬再說呢，還是用什么措施趕出時(shí)間呢?
1、采用二點(diǎn)接種法制原種
在原種制作時(shí)，將母種(一級種)接到原種培養(yǎng)基中孔中間一小塊，再接到培養(yǎng)基表面一大塊，這樣上下菌種一齊萌發(fā)生長，20天左右即可長滿瓶，可縮短原種生產(chǎn)時(shí)間10天左右。
2、原種提前使用
當(dāng)菌種菌絲長至半瓶多時(shí)即可應(yīng)急使用，但接種時(shí)原種菌絲還要留1cm高，不離無菌區(qū)便將棉塞輕烤后塞上，原種菌絲還繼續(xù)生長且長得更快，長至瓶底還可繼續(xù)使用，這樣可使生產(chǎn)時(shí)間搶出10天左右。
3、栽培袋裝料適當(dāng)縮減
培養(yǎng)基高度在10cm左右，菌絲長至距袋底差1-2cm時(shí)即及明劃口，這樣可比常規(guī)作縮短養(yǎng)菌時(shí)間7天左右，該袋劃口時(shí)須旬上下兩排口，每排5個(gè)，上下交錯(cuò)排列，袋產(chǎn)量不比常規(guī)制袋減少多少。
4、栽培袋粗打孔多接種
打孔棍2-2.5cm，提高培養(yǎng)基透氣度，接種時(shí)中孔自然落下的菌種與料面菌種同時(shí)萌發(fā)生長，30天即長滿袋。為加速菌種萌發(fā)和生長速度，菌種用量應(yīng)加大，每瓶接25-35袋即可。
5、采用枝條菌種
枝條菌種本身長得快，20天即可應(yīng)用，枝條菌種接入袋中孔內(nèi)，上下一齊長，可縮短養(yǎng)菌期1-2周。
有的人提出用糧食菌種縮短菌種生長其，但糧食菌種易污染，易老化，種性易退化，故不可取。
適宜的季節(jié)是地栽有機(jī)黑木耳黑木耳生產(chǎn)成功的保證。如實(shí)在趕不上季節(jié)，只好等下個(gè)周期再生產(chǎn)，切不可違背自然規(guī)律。
