有機(jī)木耳是一種很常見的菌類，有很高的營養(yǎng)價值。有機(jī)木耳在種植過程中不添加有毒有害農(nóng)藥，人們吃起來更健康。下面就具體介紹一下溫室有機(jī)木耳病害常見防治措施：

　　有機(jī)木耳綠霉病

　　癥狀：菌袋、菌種瓶、段木接種孔周圍及子實體受綠霉菌感染后，初期在培養(yǎng)料段木或子實體上長白色纖細(xì)的菌絲，幾天之后，便可形成分生孢子，一旦分生孢子大量形成或成熟后，菌落變?yōu)榫G色，粉狀。

　　防治：(1)保持耳場、耳房及其周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生。(2)耳房、耳場必須通風(fēng)良好，排水便利。(3)出耳后每天噴1次1%石灰水，有良好的防霉作用。(4)若綠霉菌發(fā)生在培養(yǎng)料的表面，尚未深入料內(nèi)時，用PH10的石灰水擦洗患處，可控制綠霉菌的生長。

　　爛耳

　　癥狀：耳片成熟后，耳片變軟，耳片甚至耳根自溶腐爛。

　　防治：(1)針對爛耳的原因加強(qiáng)栽培管理，注意通風(fēng)換氣，光照等。(2)及時采收，耳片接近成熟或已經(jīng)成熟立即采收。(3)可用25mg/kg的金霉素或土霉素溶液噴霧，防止流耳。

　　耳菌塊防霉菌

　　產(chǎn)生原因：有機(jī)木耳菌塊霉菌污染是導(dǎo)致有機(jī)木耳菌塊減產(chǎn)，影響產(chǎn)品質(zhì)量的一個重要原因，青霉、木霉是木耳菌塊上最常見的雜菌。

　　防霉措施：(1)選用抗霉能力較強(qiáng)的菌株。(2)選用新鮮原材料越夏。(3)在培養(yǎng)料中增添抗霉劑，目前認(rèn)為比較有效的方法是用有機(jī)肥。壓塊用具和薄膜都要用0.1高錳酸鉀溶液消毒。壓塊后1周時間內(nèi)，菌絲尚未完全恢復(fù)，若有霉菌出現(xiàn)，可用飽和石灰水清液涂抹患處。(5)保護(hù)環(huán)境清潔出木耳期間，在采收第1批木耳后，每3―5天在地面噴1次1%石灰水，或1 %―2%煤酚皂溶液，或0.1%多菌靈，可交叉使用，以控制雜菌生長。(6)室內(nèi)發(fā)菌，室外出耳，被認(rèn)為是木耳菌塊栽培的一項有效的防霉措施。(7)加強(qiáng)水分管理，要根據(jù)菌塊水分散失情況和空氣流量。

　　薊馬

　　為害狀：有機(jī)木耳從幼蟲開始危害有機(jī)木耳，侵入耳片后吮吸汁液，使耳片萎縮，嚴(yán)重時造成流耳。

　　防治：用500―1000倍40%樂果乳劑、1000―1500倍50%可濕性的敵百蟲藥液、1500倍馬拉硫磷噴殺。

　　偽步行蟲

　　為害狀：成蟲嚙食耳片外層，幼蟲危害耳片耳根，或鉆入接種穴內(nèi)至食耳芽，被害的耳根不再結(jié)耳。入庫的干耳回潮后，仍可受到危害。

　　防治：清除栽培場所的枯枝落葉，施用有機(jī)肥。