節(jié)日中，大口喝酒，放量吃肉，各種美味，止不住的要往嘴里填，最終的結(jié)果，就是腸胃不舒服，你有沒有此感覺?
為大家介紹一道既養(yǎng)胃又養(yǎng)顏的美容粥。
小米又稱作粟米，是谷子去皮后的結(jié)果。中醫(yī)認(rèn)為小米和中、益腎、除熱、解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。銀耳富含天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。具有補(bǔ)脾開胃的功效。加入少許枸札，三者結(jié)合，最適合女性朋友及老年人兒童食用。
朋友送我的小米，單煮感覺一點(diǎn)都不香糯，將它與銀耳結(jié)合，正好利用銀耳粘糯的特性，同樣也可以得出一鍋稠糯的粥。
所用食材：小米70g 銀耳25g 冰糖40g 枸杞適量
具體做法：
1.準(zhǔn)備食材。
2.銀耳用溫水泡發(fā)去蒂撕成小朵備用。
3. 鍋中放入適量水，加入淘洗干凈的小米。
4. 再加入銀耳。
5. 大火燒開，轉(zhuǎn)中小火。
6.經(jīng)常攪動(dòng)粥，這樣可以使粥煮好后更加香稠。
7.小火煮四十分鐘左右，這時(shí)銀耳變軟糯，小米也充分煮熟，加入冰糖。
8.煮至冰糖溶化，加入枸杞。
9.再煮小火十分鐘左右即可食用。
小貼士
1、銀耳要用溫水泡發(fā)。
2、煮粥時(shí)要經(jīng)常攪動(dòng)，這樣煮出來的粥才香
