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蔥油草菇
【發(fā)布日期】:2016-06-01 【來源】:心食譜
【核心提示】:材料:草菇,黃瓜,火腿,蔥,辣椒油,醬油,鹽
材料:草菇,黃瓜,火腿,蔥,辣椒油,醬油,鹽
做法:
1、草菇洗凈,入沸水中加少許鹽焯燙,撈出清水洗凈。
2、黃瓜洗凈切片擺盤。
3、草菇切花刀,將外面一層剝開成花瓣?duì)?,放在黃瓜片上。
4、火腿切末,撒在草菇上,放辣椒油、適量鹽、醬油,入蒸鍋蒸10分鐘左右。
5、鍋熱放油,放入蔥末爆香,澆在草菇上即可。
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