蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
食材:
羊肚菌(鮮干均可)、冬瓜、蔥、蒜、鹽、胡椒粉
步驟:
1. 羊肚菌洗凈切大塊兒,冬瓜切片,蒜切片兒;2. 鍋中熱油,放蒜片兒炒出香味,放羊肚菌翻炒后加冬瓜。3. 加入適量鹽、胡椒粉和泡發(fā)羊肚菌水,湯汁收干后撒上蔥花即可出鍋。