日前農(nóng)村報記者在黑龍江海林市海林鎮(zhèn)模范村土砬子屯的菌包廠看到場景機器轟鳴,快速包裝,一個個菌包被集中堆放到一起準備放入爐內(nèi)處理,這就是食用菌生產(chǎn)發(fā)酵的基礎,也是擎起海林農(nóng)民收入“半壁江山”的基礎。在離菌包廠不遠處的一間平菇大棚內(nèi),村民盧偉明手捧著剛剛采摘下來、個頭飽滿的平菇興奮地告訴記者,“現(xiàn)在是平菇反季生產(chǎn)收獲季節(jié),我們開始‘見錢’了。”
以林木鋸屑為原料的食用菌人工栽培技術,在海林亦有著久遠的歷史,并由此形成了一個流通大鎮(zhèn)。上個世紀八十年代初,山市鎮(zhèn)西街村的3戶農(nóng)民從提籃小賣開始,把海林的黑木耳賣到了哈爾濱、長春、沈陽等城市。村民們興奮地說,食用菌生產(chǎn)不與糧爭地、不與地爭肥、不與農(nóng)爭時,真是讓我們農(nóng)民增收的好項目!