千山達(dá)道灣鎮(zhèn)朝鮮族農(nóng)民樸行寬的“液體菌種”栽培技術(shù)的成功應(yīng)用，讓味道鮮美、營養(yǎng)豐富的金針蘑、雞腿蘑等精品食用菌類真正成為“大眾美味”。
     傳統(tǒng)食用菌栽培技術(shù)多是靠固體菌料培植，這樣做一個(gè)培育周期需要3個(gè)多月，不但周期長，產(chǎn)量小，成本也大，根本無法滿足市民的需要。達(dá)道灣鎮(zhèn)振豐村的朝鮮族農(nóng)民樸行寬利用一年時(shí)間，研制出一種用液體菌種培育金針蘑和雞腿蘑的方法。日前，他培育出的第一批金針蘑和雞腿蘑已經(jīng)出窖，從培育菌料到出窖僅僅用了12天。
     樸行寬說，一年多前他跟當(dāng)生物老師的哥哥一起投資菌類。憑借哥哥的科研功底和他的種植經(jīng)驗(yàn)，他們購買了科研設(shè)備和原料，新建了12畝暖窖，研制出了“液體菌種培植”技術(shù)。用這種方式培育出的金針蘑和雞腿蘑用料少、占地小、產(chǎn)量大，抗病菌能力強(qiáng)，用完的土坯還能再利用。
     記者郭軍 姜東
     千華網(wǎng)-鞍山日報(bào)