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    拉薩野生黃蘑菇搶鮮上市


    【發(fā)布日期】:2012-07-24  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:索朗曲珍 馬恩義
           昨日,記者走訪拉薩多家農(nóng)貿(mào)市場了解到,野生黃蘑菇開始上市了。在藥王山農(nóng)貿(mào)市場賣野生蘑菇的尼瑪卓瑪告訴記者:“今年的野生蘑菇上市已有幾天時間,大部分都是從山南和那曲地區(qū)采的,我賣的黃蘑菇是從山南地區(qū)浪卡子進(jìn)的,生意很好,但目前采摘的黃蘑菇數(shù)量少。”野生黃蘑菇3天前就有賣了,但數(shù)量不多。
          記者在藥王山農(nóng)貿(mào)市場另一個野生磨菇攤點了解到,商販目前進(jìn)的松茸和黃菇批發(fā)價分別為每斤65元和70元,售價都是80元左右。氣象局農(nóng)貿(mào)市場蔬菜商戶黃女士說:“野生蘑菇有很多種,其中黃蘑菇數(shù)量較少,因此價格就要高得多。在拉薩批發(fā)不到黃蘑菇,想要進(jìn)貨都要到地區(qū)去。”一般的蘑菇價格為10元錢每斤,黃女士告訴記者,21日她的丈夫從山南地區(qū)進(jìn)了10斤黃蘑菇,家里留下了2斤準(zhǔn)備招待從內(nèi)地來的客人,剩余的當(dāng)日全部賣完。“今天上午我的攤位上有一些人來問有沒有黃蘑菇,但我沒進(jìn)到貨,估計再過10天左右黃蘑菇上市數(shù)量會有所增加。”娘熱路蔬菜水果批發(fā)市場的劉先生說。商戶楊女士介紹,黃蘑菇價格高的另一個原因是,味道比一般的蘑菇好。“其實做法和松茸差不多,可以燒、炒、煮湯。鮮甜可口,香味濃郁,還可以在黃蘑菇上放糌粑和酥油,吃著香甜可口。”河壩林農(nóng)貿(mào)市場管理人員拉巴說。
           據(jù)了解,今年的野生黃蘑菇在價格上跟往年沒多大的區(qū)別,剛上市的黃磨菇一斤最高價格80元,根據(jù)新鮮程度,最低價格一般在50元至60元不等。“剛擺上攤位幾個小時就會賣完,一般不可能放到第二天。”藥王山農(nóng)貿(mào)市場商戶德吉告訴記者,黃蘑菇每天的價格也有變化,但浮動不大。估計到月底,黃蘑菇價格會有所下降。
     
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