前天中午，綏陽縣檢壩鎮(zhèn)一名40多歲的婦女在林中撿到一些野生菌，白生生的很好看，該婦女洗了5朵菌下面條吃，過了幾個(gè)小時(shí)，她突然惡心嘔吐，家人立即將她送到醫(yī)院，發(fā)現(xiàn)其是野生菌中毒。
      記者昨日在遵義市衛(wèi)生局采訪了解到，近一個(gè)月以來，遵義市多個(gè)縣發(fā)生食用野生菌中毒事件，對(duì)此，遵義市委市政府高度重視，除積極采取措施救治外，同時(shí)下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步防范以食用野生菌中毒事件為重點(diǎn)的食品安全工作緊急通知》。
       記者了解到，8月29日至10月18日，我市正安縣、道真自治縣、務(wù)川自治縣、綏陽縣、習(xí)水縣等地發(fā)生食用野生菌中毒事件19起，中毒人數(shù)95人，死亡21人。目前，經(jīng)過救治已有53人出院，還有21人正在救治當(dāng)中，其中3個(gè)危重病人深度昏迷，目前，正組織專家積極搶救。
       市衛(wèi)生局副局長雷鵬遠(yuǎn)向記者簡單介紹了一些識(shí)別野生菌的方法，顏色鮮艷的野生菌和表面有附著物與懸掛物的野生菌都是毒性很強(qiáng)的菌類。一些市民誤認(rèn)為，民間用大蒜同野生菌同炒能鑒別出野生菌是否有毒，據(jù)專家介紹這個(gè)方法不能鑒別野生菌是否有毒，大蒜只能抑制菌類生長，而不能殺毒與辨毒。另據(jù)相關(guān)專家介紹，平時(shí)吃過、或者認(rèn)識(shí)的野生菌，隨著季節(jié)、環(huán)境、土壤、氣候、緯度等條件的改變，其內(nèi)在成分有可能發(fā)生改變，所以市民不要僥幸地認(rèn)為平時(shí)吃過的野生菌，就可以沒有顧忌地食用，這樣很容易中毒。
     “如果誤食野生菌中毒后，應(yīng)立即采用催吐法進(jìn)行自救。”雷鵬遠(yuǎn)告訴記者，目前最有效的方法是催吐法，立即飲用生理鹽水或者清水，然后馬上嘔吐出來，反復(fù)多次，并撥打求助電話，迅速到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)。
       遵義市頻頻發(fā)生的食用野生菌中毒事件，引起了市委、市政府高度重視，召開了以野生菌中毒事件為主的食品安全電視電話會(huì)；出臺(tái)了關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食用野生菌為主的食品安全緊急通知；同時(shí)組織相關(guān)部門加大對(duì)市場的監(jiān)管力度；并加大宣傳，告知廣大市民盡量不要食用野生菌。遵義市衛(wèi)生局副局長雷鵬遠(yuǎn)說，針對(duì)野生菌中毒事件，市政府下發(fā)了關(guān)于進(jìn)一步防范野生菌中毒的緊急通知，明確規(guī)定，學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、大型餐飲場所、集體食堂嚴(yán)禁加工、采購、食用野生菌，若有違反，將按照“食品安全法”進(jìn)行上限處罰。