菌菜雙棚栽培根據(jù)食用菌和蔬菜生長(zhǎng)的不同特點(diǎn)，以及不同生育期對(duì)光、溫、氣、水、肥的需求，在現(xiàn)有的日光溫室蔬菜大棚背面再建一個(gè)相同的食用菌大棚，兩棚共用一堵墻。墻體厚度為24厘米，墻體中間每3米鑿上下兩個(gè)通氣孔，進(jìn)行氣體交換，既節(jié)約土地，又降低生產(chǎn)成本，達(dá)到菌菜雙豐收的目的。

 

    長(zhǎng)子縣利來(lái)農(nóng)作物種植專(zhuān)業(yè)合作社集蔬菜種植、食用菌栽培和技術(shù)推廣于一體，歷時(shí)三年，摸索、總結(jié)出菌菜雙棚高效栽培技術(shù)。該合作社現(xiàn)帶動(dòng)農(nóng)戶20戶，種植菌菜雙棚示范棚10個(gè)。與普通日光溫室蔬菜大棚相比，菌菜雙棚西紅柿畝產(chǎn)量9600公斤，西葫蘆畝產(chǎn)量8640公斤；普通日光溫室大棚西紅柿畝產(chǎn)量8060公斤，西葫蘆畝產(chǎn)量7420公斤，蔬菜增產(chǎn)16%~19%。與普通食用菌大棚相比，菌菜雙棚平菇畝產(chǎn)12000公斤，金針菇畝產(chǎn)8000公斤；普通食用菌大棚畝產(chǎn)平菇9980公斤，金針菇畝產(chǎn)6800公斤，食用菌增產(chǎn)17%~20%。