日前，漳平市專門聘請(qǐng)了三明市食用菌辦主任、草栽食用菌技術(shù)專家劉葉高，深入新橋、雙洋、靈地、溪南等食用菌重點(diǎn)推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在菌棚實(shí)地指導(dǎo)菌農(nóng)管理草栽食用菌，并送上《花香菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)》等科技種養(yǎng)書(shū)，受到廣大菌農(nóng)的歡迎。溪南鎮(zhèn)下河村村民陳瑞木說(shuō)：“專家從食用菌培養(yǎng)料配方、菌袋制作，到田間栽培場(chǎng)所及設(shè)施、出菇管理與采收等方面內(nèi)容上，在棚里手把手傳授技術(shù)，我們受益很深。”
     食用菌生產(chǎn)是漳平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化特色產(chǎn)業(yè)之一。近幾年來(lái)，隨著栽培技術(shù)的提高，市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，漳平市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，全市已形成以新橋、溪南、象湖為中心的食用菌產(chǎn)業(yè)帶。但長(zhǎng)期以來(lái)，在食用菌生產(chǎn)過(guò)程中消耗大量的闊葉林，對(duì)生態(tài)資源造成一定的影響。漳平市面對(duì)現(xiàn)實(shí)，用科學(xué)的發(fā)展觀指導(dǎo)實(shí)際，在今年初積極引進(jìn)菌草技術(shù)，并加快菌草技術(shù)的推廣，以滿足食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。
     由于目前漳平菌農(nóng)對(duì)菌草技術(shù)還比較陌生，漳平市科技、科協(xié)、農(nóng)業(yè)等部門３月份來(lái)多次開(kāi)展科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，向村民宣傳、介紹、推廣草栽食用菌技術(shù)，菌區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員深入農(nóng)戶，帶著技術(shù)實(shí)地指導(dǎo)菌草栽培食用菌。同時(shí)，抓好示范，以點(diǎn)帶面，在新橋、溪南、象湖鎮(zhèn)選擇菌農(nóng)陳仁木等一批有一定技術(shù)基礎(chǔ)的菌農(nóng)開(kāi)展示范，在全市穩(wěn)步推進(jìn)草栽食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。漳平市還專門設(shè)立了菌草技術(shù)推廣工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保了推廣工作的有序進(jìn)行。 溪南鎮(zhèn)下河村兩委干部，人人都有一手草栽食用菌的本領(lǐng)。他們用自己通過(guò)培訓(xùn)學(xué)來(lái)的專長(zhǎng)，進(jìn)行傳幫帶，使全村８３％的村民掌握了菌草栽培技術(shù)。村黨支書(shū)陳仁木發(fā)展草栽食用菌１萬(wàn)多棒，并帶領(lǐng)村民用野草栽培食用菌，改變了當(dāng)?shù)匾酝秤镁耘嘞拇罅磕静牡臓顩r，有效地保護(hù)了森林資源。今年下河全村發(fā)展的草栽食用菌５０多萬(wàn)棒，香菇、木耳遠(yuǎn)銷東南亞地區(qū)，創(chuàng)產(chǎn)值１００多萬(wàn)元，僅這一項(xiàng)，村民人均可增收１０００多元。（林松金）