圖為工人正在采摘羊肚菌。謝道玖 攝
3月26日,筆者從巫溪縣農(nóng)委獲悉,經(jīng)過近半年時間的精心培育,該縣率先在全市成功引種珍惜菌種“羊肚菌”。
羊肚菌功能和“冬蟲夏草”相似,富含蛋白質(zhì)、維生素及20多種氨基酸,有增強機體免疫力、抗疲勞等功效。其菌蓋表面呈褶皺狀,酷似羊肚,風味絕佳、營養(yǎng)豐富,是菌中珍品。
據(jù)巫溪縣農(nóng)委副主任張玉權(quán)介紹,去年11月,該縣便在鳳凰鎮(zhèn)木龍村建立了占地5畝羊肚菌種植試驗基地,從四川引進羊肚菌母本,今年3月試種成功。
據(jù)了解,這是我市首次成功引種羊肚菌。目前全國野生羊肚菌年產(chǎn)量僅十多噸,人工栽培的年產(chǎn)量也不過300噸,物以稀為貴,羊肚菌干貨的市場售價高達2000元/公斤。
“技術(shù)基本成熟后,鮮羊肚菌畝產(chǎn)預計可達200公斤,按批發(fā)價160元/公斤計算,畝收入3萬余元,畝純利潤不會低于2萬元。”張玉權(quán)介紹,計劃下半年多尋幾處場地,將試種規(guī)模擴大到50畝。未來,將在全縣推廣種植。
羊肚菌功能和“冬蟲夏草”相似,富含蛋白質(zhì)、維生素及20多種氨基酸,有增強機體免疫力、抗疲勞等功效。其菌蓋表面呈褶皺狀,酷似羊肚,風味絕佳、營養(yǎng)豐富,是菌中珍品。
據(jù)巫溪縣農(nóng)委副主任張玉權(quán)介紹,去年11月,該縣便在鳳凰鎮(zhèn)木龍村建立了占地5畝羊肚菌種植試驗基地,從四川引進羊肚菌母本,今年3月試種成功。
據(jù)了解,這是我市首次成功引種羊肚菌。目前全國野生羊肚菌年產(chǎn)量僅十多噸,人工栽培的年產(chǎn)量也不過300噸,物以稀為貴,羊肚菌干貨的市場售價高達2000元/公斤。
“技術(shù)基本成熟后,鮮羊肚菌畝產(chǎn)預計可達200公斤,按批發(fā)價160元/公斤計算,畝收入3萬余元,畝純利潤不會低于2萬元。”張玉權(quán)介紹,計劃下半年多尋幾處場地,將試種規(guī)模擴大到50畝。未來,將在全縣推廣種植。