上莊蘑菇園位于海淀區(qū)西部旅游走廊北端,南鄰上莊水庫、翠湖濕地,西鄰鳳凰嶺、陽臺山、鷲峰,交通便利。這是一家以“蘑菇”為主題的生態(tài)旅游度假農(nóng)莊,總占地面積120余畝,園區(qū)內(nèi)設(shè)有以食用菌為特色的主題餐廳,還普及蘑菇知識,集種植、采摘、餐飲、住宿、會議、拓展、體驗式旅游為一體。
一片20畝的大棚培育室里,香菇、平菇、杏鮑菇、金針菇等多個品種都長勢喜人。根據(jù)不同的季節(jié),蘑菇園的十多個大棚里,種著各種不同的蘑菇和蔬菜可供游人采摘,閑暇的時光,游客可以陪同家人或邀三五好友,手提竹籃,伴著蘑菇園泥土的清香,親手摘下各種各樣的蘑菇、蔬菜。
金針菇滑嫩味美,營養(yǎng)豐富,尤其富含賴氨酸和精氨酸;猴頭菇在古代就是一種名貴的食用菌,營養(yǎng)豐富,是我國著名的八大山珍之一,具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值……
為了讓游客了解更多的蘑菇知識,工作人員可以手把手地教游客如何種蘑菇,同時詳細講解有關(guān)蘑菇的知識,您可以零距離地體驗一把神奇的蘑菇是怎樣長出來的。在田間超市,除為游客準備了蘑菇園內(nèi)采摘不到的各種鮮蘑菇外,還有十多種無公害雜糧、柴雞蛋、干蘑菇等供人選擇。尤其是超市里的“樂栽菇”,一個蘑菇菌棒外罩著一個紙殼的“小房子”,打開“窗戶”,每天為它噴幾次水,大概不到10天的工夫小蘑菇就長出來了,讓您足不出戶就能體驗種蘑菇的樂趣!
玩累了,學(xué)好了,接下來應(yīng)該是“大快朵頤”。您可以將剛采摘的新鮮蘑菇拿到以蘑菇為特色的主題餐廳直接烹飪,廚師們通過烹制的各個環(huán)節(jié),保證了各菜品“一特二鮮三營養(yǎng)”的特點。
【溫馨提示】
地址:海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)東小營281號
自駕:京藏高速沙河口出-往西六公里即到