武定縣食用菌種植通過(guò)三項(xiàng)措施的提前實(shí)施，到2013年2月底，種植面積已突破30萬(wàn)平方米，完成全年計(jì)劃的78%以上，較去年同期增長(zhǎng)50 %，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)值1650萬(wàn)元，可為種植戶增加收入990萬(wàn)元?！ ?nbsp;
一是未雨綢繆，提前制定生產(chǎn)計(jì)劃。2012年，武定縣種植食用菌35.6萬(wàn)平方米，超計(jì)劃1.71%。針對(duì)生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的困難和需要解決的問(wèn)題，從去年下半年開(kāi)始，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部門(mén)提前謀劃，早調(diào)查、早行動(dòng)、早安排，多次到食用菌種植龍頭企業(yè)調(diào)研，幫助企業(yè)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、安排生產(chǎn)品種，結(jié)合實(shí)際提出2013年種植38萬(wàn)平方米的計(jì)劃。
二是輻射帶動(dòng)，規(guī)劃重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域。特色產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展離不開(kāi)龍頭企業(yè)和專業(yè)大戶的引導(dǎo)作用。春江珍稀菌有限公司是該縣唯一一家專門(mén)從事食用菌生產(chǎn)開(kāi)發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的私營(yíng)企業(yè)，有著重要的帶動(dòng)作用，通過(guò)該公司的努力，食用菌種植已形成以高橋、貓街、插甸和獅山等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為重點(diǎn)，逐步輻射帶動(dòng)全縣發(fā)展的格局。2012年全縣共有食用菌種植大戶10戶，高橋鎮(zhèn)重點(diǎn)培養(yǎng)5戶種植大戶的發(fā)展，成為全縣唯一完成食用菌生產(chǎn)計(jì)劃的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）；2013年高橋鎮(zhèn)、貓街鎮(zhèn)從福建、四川引進(jìn)種植大戶3戶，進(jìn)一步增強(qiáng)了食用菌的發(fā)展勁頭。
三是主動(dòng)融入市場(chǎng)，開(kāi)展示范品種種植。2012年傳統(tǒng)品種香菇的市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到10元/公斤，較上年提高70%，價(jià)格的上升為產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供了動(dòng)力。該縣在確保傳統(tǒng)品種優(yōu)勢(shì)情況下，不安逸現(xiàn)狀，向名、新、特、優(yōu)方面大膽探索，積極開(kāi)展品質(zhì)優(yōu)良、市場(chǎng)認(rèn)可、適宜本地的品種試驗(yàn)示范種植。目前，春江食用菌公司基地種植有示范品種10個(gè)，其中滑子菇4000平方米（10畝），灰樹(shù)菇 800平方米（2畝）表現(xiàn)良好，有望明年大規(guī)模推廣種植?！ ?nbsp;
在對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查研究、走訪中，武定春江珍稀菌有限公司公司負(fù)責(zé)人江祖豪對(duì)2013年食用菌的發(fā)展表現(xiàn)得信心滿滿，表示只要技術(shù)跟上，部門(mén)支持，市場(chǎng)不發(fā)生較大波動(dòng)，圓滿完成生產(chǎn)計(jì)劃水到渠成。
