一是強(qiáng)化預(yù)防食用野生菌中毒宣傳教育。在麻栗坡電視臺和政務(wù)網(wǎng)發(fā)布《預(yù)防食用野生菌中毒預(yù)警公告》，廣泛宣傳食用有毒野生菌的危害性和鑒別有毒野生菌的知識，告誡群眾不要自行采摘、購買、加工、食用不能識別的野生菌，并以 “六月安全生產(chǎn)月”、“食品安全宣傳周”為契機(jī)，開展預(yù)防食用野生菌中毒宣傳，共發(fā)放宣傳資料2000余份，接受群眾咨詢500余人次。通過開展宣傳教育，有效提高了群眾對毒菌的識別能力和自我保護(hù)意識。

　　二是強(qiáng)化野生菌銷售市場的監(jiān)督檢查。定人定時(shí)對縣城區(qū)野生菌交易市場進(jìn)行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的有毒野生菌和不能識別的野生菌現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督銷毀處理，嚴(yán)防有毒野生菌流入市場交易。

　　三是強(qiáng)化對餐飲單位的日常監(jiān)督管理。加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，要求各餐飲單位嚴(yán)把野生菌采購和加工關(guān)，并留樣備查，確保消費(fèi)者食用安全。嚴(yán)禁學(xué)校食堂、集體食堂、建筑工地食堂、婚喪宴請等群體聚餐場所加工食用野生菌，并把學(xué)校“嚴(yán)禁加工使用野生菌” 納入校園食品安全質(zhì)量承諾管理，嚴(yán)防學(xué)生食用野生菌。

　　四是強(qiáng)化信息報(bào)告與應(yīng)急處置。進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急防范措施，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全中毒突發(fā)事件報(bào)告制度，加強(qiáng)對食用野生菌中毒事件的監(jiān)測，提高對中毒事件的防范和處置能力，積極配合相關(guān)部門做好野生菌中毒事件的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，最大限度防止和減少食用野生菌中毒事件的發(fā)生。