8月1日,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)八師石河子總場蔬菜公司組織技術(shù)骨干赴五家渠食用菌現(xiàn)代化生產(chǎn)基地考察,學(xué)習(xí)先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù),探索職工多元增收渠道。
新疆天山雪龍生物科技有限公司是一家集食用菌菌種研發(fā)、工廠化栽培生產(chǎn)珍稀食用菌、食用菌深加工以及利用廢料轉(zhuǎn)化生產(chǎn)有機(jī)肥為一體的現(xiàn)代化、高科技、綠色環(huán)保企業(yè)。企業(yè)秉承“發(fā)掘生物科技潛能,引領(lǐng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)未來”的宗旨,依托福建省在食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、深加工中的先進(jìn)技術(shù),聘請福建省農(nóng)科院、福建省農(nóng)林大學(xué)以及新疆農(nóng)科院的食用菌專家作為長年技術(shù)顧問,借助于新一輪福建援疆示范項目啟動的契機(jī),于2011年7月,投資2億元在五家渠北工業(yè)園區(qū)建設(shè)一座占地300多畝地的食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工基地。項目從立項、建廠到第一條生產(chǎn)線投產(chǎn),僅用了不到一年的時間。該企業(yè)通過打造“工廠化生產(chǎn)”和“公司+農(nóng)戶”相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,組織農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;秤镁a(chǎn),促進(jìn)食用菌產(chǎn)品流通等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級。整個項目全部建成投產(chǎn)后,每年可研發(fā)推廣食用菌菌種200萬瓶、生產(chǎn)杏鮑菇4000噸、白玉菇4000噸、食用菌深加工食品1200噸、有機(jī)肥5000噸,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值將達(dá)到億元以上,利稅6000萬元以上,可直接為當(dāng)?shù)亟鉀Q就業(yè)800人以上。
考察團(tuán)成員參觀了項目區(qū)的基質(zhì)培養(yǎng)車間、滅菌車間、接種車間、育菇車間、加工車間、保鮮車間,就項目規(guī)劃設(shè)計、生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)性能、員工績效管理等與公司負(fù)責(zé)人展開熱烈討論,通過互動交流,提高了對名、優(yōu)、特食用菌產(chǎn)品的認(rèn)識,查找到了自身發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的“短板”,決心在一系列國家惠農(nóng)項目政策的帶動下,以最快的速度從外地項目示范區(qū)引進(jìn)成熟技術(shù),改變菜農(nóng)目前利用日光溫室生產(chǎn)食用菌的落后方式,加速本地食用菌工廠化生產(chǎn)進(jìn)程,探索高效環(huán)保生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,促進(jìn)職工實(shí)現(xiàn)多元增收目標(biāo)。(原標(biāo)題:石河子總場考察學(xué)習(xí)五家渠食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù))