貴州白云食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū),是貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)“大哥”,貴州高山百益、貴食源、聚特、健德蔬菜及海曼等多家食用菌企業(yè)入駐園區(qū),生產(chǎn)金針菇、茶樹(shù)菇、雙孢菇、杏鮑菇、蟹味菇、香菇、灰樹(shù)花、姬松茸等數(shù)十個(gè)珍稀品種。隨著人們口味的提高,一些企業(yè)正“琢磨”仿野生種植方式,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)一起發(fā)展。仿野生種植一旦成功,貴陽(yáng)人便能吃到更多的“野生菌”。