記者日前從北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站獲悉，本市首屆食用菌高產(chǎn)創(chuàng)建競賽名單出爐，大興區(qū)西杭子村高連武、順義區(qū)牌樓村崔先恒、懷柔區(qū)王史山村董偉等18位菇農(nóng)分獲高產(chǎn)競賽一、二、三等獎(jiǎng)，躋身食用菌生產(chǎn)“能人榜”。
據(jù)了解，去年全市食用菌生產(chǎn)面積3.2萬余畝，產(chǎn)量15萬噸。2012至2013年度，市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在全市建立不同茬口的香菇、平菇高產(chǎn)示范點(diǎn)75個(gè)，示范推廣新品種12個(gè)，重點(diǎn)推廣了“香菇春季制棒、越夏發(fā)菌”、“平菇發(fā)酵料加短時(shí)高溫處理”等7項(xiàng)技術(shù)，菇農(nóng)得到了實(shí)惠。
在此次食用菌高產(chǎn)創(chuàng)建競賽中獲得一等獎(jiǎng)的高連武，2006年開始種平菇，當(dāng)時(shí)品種和技術(shù)缺乏，畝產(chǎn)量在1.5萬至2萬公斤。后來，市農(nóng)技推廣站食用菌室對他進(jìn)行定期入戶指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，幫他引進(jìn)更換了抗病3號等平菇新品種，推廣新技術(shù)，改變傳統(tǒng)制棒方法，使菌棒成品率由原來的60%提高到了99%；幫他引進(jìn)了套環(huán)、報(bào)紙封口技術(shù)，使發(fā)菌天數(shù)由以前的35天縮短到20天。通過這些新品種、新技術(shù)的應(yīng)用，高連武栽培的秋冬茬平菇畝產(chǎn)量達(dá)5.2萬公斤，創(chuàng)該年度全市最高水平，畝產(chǎn)值高達(dá)15萬元。（首屆食用菌能人榜揭曉 記者 劉菲菲）
