示范帶動(dòng)
實(shí)現(xiàn)企業(yè)與菇農(nóng)雙贏
與鳳儀村相鄰的盤龍、燕子巖三個(gè)村的數(shù)百畝食用菌基地,構(gòu)成了木黃食用菌現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園的核心區(qū),這里擁有8家食用菌場(chǎng)。
盤龍村種菇大戶王友明之前一直單槍匹馬闖市場(chǎng),效果不理想。2011年,他帶領(lǐng)20多戶農(nóng)戶組建了富民食用菌專業(yè)合作社,統(tǒng)一購(gòu)買菌材、統(tǒng)一菌棒加工、統(tǒng)一市場(chǎng)銷售,當(dāng)年種菇產(chǎn)值就達(dá)300余萬(wàn)元。到今年,入社群眾近300戶,種植食用菌500多萬(wàn)棒,預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)3000萬(wàn)元以上。
在園區(qū),像富民食用菌專業(yè)合作社這樣的專業(yè)合作組織還不止一家。為壯大園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)模,該縣采取股份合作、技術(shù)合作、產(chǎn)銷合作三種模式,先后成立了14個(gè)食用菌專業(yè)合作社和10家食用菌加工銷售企業(yè),采取“公司+專業(yè)合作社(協(xié)會(huì))+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理加工、統(tǒng)一市場(chǎng)銷售。
2013年,通過(guò)招商引資,園區(qū)還與專門從事食用菌深加工與銷售的廈門多喜樂(lè)食品有限公司簽訂產(chǎn)銷合同,將食用菌產(chǎn)品推向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)
“通過(guò)推行合作社帶動(dòng)菇農(nóng)發(fā)展的模式,全縣食用菌基地建設(shè)快速推進(jìn),生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品銷售等方面也得到有效保障。”肖軍說(shuō)。
在公司、合作社的示范帶動(dòng)下,園區(qū)吸引了全縣6000余戶農(nóng)戶、2.5萬(wàn)余農(nóng)民參與食用菌生產(chǎn)、加工和管理。去年,發(fā)展食用菌5000萬(wàn)棒,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量4萬(wàn)噸、產(chǎn)值3.2億元,銷售利潤(rùn)2.1億元,參與農(nóng)戶人均增收3362元,農(nóng)民人均純收入達(dá)到7780元,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與菇農(nóng)雙贏、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
今年以來(lái),園區(qū)已完成食用菌生產(chǎn)3652萬(wàn)棒,比去年同期增長(zhǎng)了48.57%。
科技支撐
著力提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
在位于木黃鎮(zhèn)盤龍村的梵天菌業(yè)公司門口,“食用菌研究所”、“食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)檢測(cè)中心”幾塊標(biāo)牌格外引人注目。這是園區(qū)注重現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與科技的有機(jī)結(jié)合的見(jiàn)證。