近年來,金堂縣不斷加大政策、資金扶持力度,以“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式推動著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如今金堂縣食用菌種植規(guī)模達(dá)5.4億袋,產(chǎn)量40萬噸,產(chǎn)值27億元,占全成都市60%,全省40%,并已形成科技研發(fā)、高端菌業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深加工、物流營銷、餐飲文化于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。
未來,金堂縣將瞄準(zhǔn)食用菌高端產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)高端,著力構(gòu)建集中產(chǎn)加研學(xué)銷的一條龍產(chǎn)業(yè)體系。力爭到2017年,實(shí)現(xiàn)年種植食用菌規(guī)模8億袋,產(chǎn)量60萬噸,產(chǎn)值40億元目標(biāo)。