記者從莆田市委農(nóng)辦了解到，今年上半年全市食用菌產(chǎn)量為7.23萬噸，比降5%，產(chǎn)值卻達到3.92億元，比增39%。

作為莆田市農(nóng)業(yè)五大產(chǎn)業(yè)之一的食用菌，去年上半年，全市食用菌產(chǎn)量高達7.59萬噸，比增6%，而產(chǎn)值卻只有2.82億元，僅比增5.6%。為此，莆田市有關(guān)職能部門及時分析情況，認為近年來蘑菇市場活躍，行情看好，菇農(nóng)能取得一定的經(jīng)濟效益，而香菇出口市場出現(xiàn)疲軟，巴西菇因受日本“貿(mào)易壁壘”等的影響，出口會受到阻礙，并將這些信息快速向菇農(nóng)提供，使大家及時掌握市場行情，同時提醒廣大菇農(nóng)要避免單一產(chǎn)品過量發(fā)展，造成產(chǎn)量上升產(chǎn)值下降的現(xiàn)象。今年上半年，莆田市蘑菇面積僅742.6萬平方米，產(chǎn)量僅5.3萬噸，但產(chǎn)值卻高達2.968億元，面積、產(chǎn)量比去年同期分別減少20%、17%，產(chǎn)值卻比去年同期增加27%。

莆田市農(nóng)業(yè)部門還引導(dǎo)農(nóng)民開辟食用菌新種植方式，以增加農(nóng)民經(jīng)濟收入。仙游縣游洋鎮(zhèn)農(nóng)民在相關(guān)部門的幫助下，發(fā)揮當?shù)胤N植香菇的氣候、技術(shù)、資源等優(yōu)勢，改種植香菇為賣香菇筒，并采取了“公司＋農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，菇農(nóng)在家里只從事香菇木料加工等簡單工序，等到菌種孕育成熟了，就集中由協(xié)會收集送檢出口到美國等海外市場，從而大大地降低菇農(nóng)種植香菇的市場風(fēng)險，直接為菇農(nóng)創(chuàng)造經(jīng)濟效益，還可省去后期的田間管理等瑣碎生產(chǎn)工序。村民陳素萍家今年種有40000筒香菇，每袋成本1.1元，賣給公司每袋1.65元，雖然比直接種植香菇少賺一些，但一年可以培植三次，收入反而更多。今年以來游洋全鎮(zhèn)向澳大利亞、美國、巴西、新加坡等國家出口香菇筒830余萬袋，為菇農(nóng)直接創(chuàng)收460多萬元。(石偉 黃剛堅)