“去年我承包的2個(gè)蘑菇大棚，僅半個(gè)出菇周期就掙2萬多元，再加上買秸稈的6000多元，也不是個(gè)小數(shù)目呢。”說起種植草腐食用菌的好處，呂林喜悅之情溢于言表。 

　　呂林是承德市豐寧縣魚兒山鎮(zhèn)雙井子村村民，在縣、鄉(xiāng)大力扶持下該村原黨支部書記于長江率先組織村民建立了春天食用菌種植基地，呂林通過四處搜集秸稈賣給基地做原料掙了6000多元錢，菇棚建好后他有承包了2個(gè)棚，應(yīng)為是當(dāng)年建的棚，他只種了幾個(gè)月的時(shí)間，每個(gè)棚就出了4500斤菇。 

　　走進(jìn)魚兒山鎮(zhèn)雙井子村，占地300畝的春天食用菌種植基地已經(jīng)初具規(guī)模，258座緊密相連的食用菌大棚彼此起伏。“預(yù)計(jì)到2015年，我們可以完成1000個(gè)大棚的建設(shè)，目前已經(jīng)出菇的50個(gè)大棚，已經(jīng)承包給當(dāng)?shù)氐?5戶村民。”基地總經(jīng)理于長江介紹說，“依據(jù)往年種植經(jīng)驗(yàn)，我們的草腐食用菌上市的時(shí)候，南方的因?yàn)樘鞖庋谉嵋呀?jīng)下市，我們可以再市場(chǎng)上形成一家獨(dú)大的局面，按每平米平均產(chǎn)量為25斤，每斤3元錢的保守價(jià)格計(jì)算，每平米食用菌可收入75元，減去25元成本，每平米收益為50元，根據(jù)每戶種植2個(gè)棚900平米的能力計(jì)算，每戶純收益可達(dá)45000元，如果農(nóng)戶自己收集稻草、牛糞收益將提高到每戶58500。” 

　　據(jù)魚兒山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長王興起介紹，草腐食用菌主要以莜麥、小麥、胡麻等農(nóng)作物秸稈和牛馬糞為原材料，特別喜歡冷涼氣候，縣里“依據(jù)條件定產(chǎn)業(yè) 根據(jù)產(chǎn)業(yè)定政策”的精準(zhǔn)扶貧原則指導(dǎo)下，在經(jīng)過詳實(shí)調(diào)研后，該鎮(zhèn)決定充分利用地處豐寧壩上，年平均氣溫0.5℃，夏季氣溫平均17.4℃，擁有耕地16萬畝，草場(chǎng)2.3萬畝，是典型農(nóng)牧生產(chǎn)生活區(qū)的優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展草腐食用菌產(chǎn)業(yè)。春天食用菌種植基地只是該鎮(zhèn)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)整體規(guī)劃的一部分，該鎮(zhèn)計(jì)劃在所轄范圍內(nèi)的9個(gè)行政每村建設(shè)100個(gè)菇棚，在實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富的同時(shí)把近10萬畝的大田秸稈全部轉(zhuǎn)換為食用菌原料。 

　　“可以說，我們發(fā)展草腐食用菌種植不僅能帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)家致富而且還何以起到防火、防汛、‘整容’的作用”說起發(fā)展草腐食用菌的好處王鎮(zhèn)長更是滔滔不絕“不算安排勞動(dòng)力的賬，就按著每斤秸稈0.15元的價(jià)格計(jì)算，一畝地的秸稈大約可以賣到60元錢，一個(gè)棚在一個(gè)出菇周期內(nèi)需要40畝大田的秸稈，再加上同等數(shù)目的牛馬糞錢，這樣一個(gè)出菇棚無形中就可以給農(nóng)民增加4800元的收入。該鎮(zhèn)擁有16萬畝耕地，除去6萬畝的時(shí)差蔬菜，10萬畝耕地每年就可增收600萬元。不僅如此秸稈和牛馬糞回收，改變了農(nóng)村牛馬糞滿地覆蓋桔稈隨地堆放的現(xiàn)象有利于農(nóng)村面貌的改造提升；特別是對(duì)防火、防汛工作起到很好的預(yù)防作用，一個(gè)生產(chǎn)周期過后每個(gè)大棚出完蘑菇的廢料，還可作為農(nóng)家肥覆蓋5-10畝地，這就又為農(nóng)民發(fā)展有機(jī)蔬菜有提供了有利條件。” 

　　據(jù)悉，豐寧總面積為8765平方公里，現(xiàn)有耕地面積108萬畝，并且大部分為大田農(nóng)作物，這就為發(fā)展草腐食用菌種植打下良好的基礎(chǔ)。