截至今年8月，牡丹江市上規(guī)模的加工型龍頭企業(yè)已經(jīng)達到了59家，其中國家級龍頭企業(yè)2家、省級龍頭企業(yè)4家、市級龍頭企業(yè)19家。牡丹江市龍頭企業(yè)拓寬食用菌銷售渠道，2013年，全市食用菌龍頭企業(yè)加工量達13萬噸，實現(xiàn)銷售收入14億元，年出口食用菌產(chǎn)品1.45萬噸，創(chuàng)匯3160萬美元。

　　近年來，牡丹江市百萬農(nóng)民收入靠生豬、肉牛、果菜和食用菌四大產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先全省，而食用菌又是四大產(chǎn)業(yè)的重中之重。東寧縣一位食用菌栽培大戶的暢想，如今這種產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營方式已經(jīng)變成了現(xiàn)實，成為撐起菌農(nóng)錢袋子的主要支柱。東寧上百戶耳農(nóng)靠種植黑木耳買了別墅，轎車，冬季居住在舒服的曖氣樓房，夏季從事黑木耳的種植業(yè)。

　　一座城市的產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展、騰飛，離不開龍頭企業(yè)的支撐。只有通過龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營理念，將分散經(jīng)營的個體一個個鏈接起來，才能有效地解決這些問題。正是有了這樣的認(rèn)識，牡丹江市開始加強龍頭企業(yè)的培育和引進，并出臺相關(guān)政策，鼓勵支持各類專業(yè)合作組織建立成長，不斷完善社會化服務(wù)體系。按照這樣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，近年來，牡丹江市吹響了食用菌產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展的“集結(jié)號”，標(biāo)志著牡丹江將以更加開放的姿態(tài)、更加寬松的環(huán)境、更加優(yōu)惠的政策，積極引進有實力、有技術(shù)、有資金、有管理經(jīng)驗的龍頭企業(yè)共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。