日前,作為自治區(qū)2014年科技興菌活動(dòng)的重要內(nèi)容,玉林市食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)會(huì)召開,玉林市向來自全區(qū)各地的農(nóng)業(yè)科技人員展示了栽培秀珍菇的先進(jìn)技術(shù)和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況……玉林食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展正呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢(shì),備受關(guān)注。
據(jù)了解,自食用菌綜合試驗(yàn)啟動(dòng)以來,在各級(jí)部門的積極推動(dòng)下,玉林市食用菌產(chǎn)業(yè)取得快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),去年,玉林市食用菌栽培面積首次突破900萬平方米,達(dá)到908.7萬平方米,產(chǎn)量達(dá)9萬噸,產(chǎn)值7.2億元。食用菌栽培面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均是2008年的3倍,在技術(shù)研究、品牌打造、發(fā)展模式探索等領(lǐng)域取得了突破。
產(chǎn)業(yè)升級(jí)是發(fā)展關(guān)鍵
“一直以來,玉林市食用菌產(chǎn)業(yè)都進(jìn)行著升級(jí),這是行業(yè)不斷發(fā)展的關(guān)鍵。”玉林市微生物研究所盧所長介紹,這涵蓋了多方面的內(nèi)容:改善種植品種,形成目前秀珍菇、毛木耳等多個(gè)主栽品種的局面;將以前分散的種植模式改成以基地為依托的集約化種植模式;積極對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深加工、不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,多舉措推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí),贏得行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。
科技創(chuàng)新為行業(yè)發(fā)展提供了重要支撐。近年來,玉林市食用菌技術(shù)研究應(yīng)用取得了快速發(fā)展,其中,“一種利用木薯?xiàng)U栽培優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秀珍的方法”等6項(xiàng)技術(shù)獲國家發(fā)明專利,“大容山野生茶薪菇馴化并用雞糞栽培技術(shù)研究”等7項(xiàng)研究獲得玉林市科技進(jìn)步獎(jiǎng),成果轉(zhuǎn)化6項(xiàng),年增產(chǎn)值2億多元。
與此同時(shí),以市微生物研究所為技術(shù)龍頭,玉林市培育、引進(jìn)、推廣主要品種40多個(gè)、菌株130多個(gè),玉微牌、竹山牌、興忠牌等品牌的菌種暢銷區(qū)內(nèi)外,年產(chǎn)銷菌種2000多萬袋(瓶),玉林市已成為廣西最大的食用菌種源基地;先后建成蘑菇大棚二次發(fā)酵示范基地、林菌經(jīng)濟(jì)示范基地等,為行業(yè)發(fā)展提供了重要的動(dòng)力源泉。