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    河北平泉民豐食用菌專業(yè)合作社引領農戶抱團闖市場


    【發(fā)布日期】:2014-09-30  【來源】:新農網
      別人嚼過的饃不香,想賺錢必須得推出有特色的新菌種。身為合作社主任的朱萬平自費踏上了食用菌新技術的“取經路”。幾個月的時間,他輾轉了3個省,找到了經濟價值與營養(yǎng)價值雙高的菌種雙孢菇,并且得到一套環(huán)保生產技術,贏得了全體社員的認可。經過一年多的努力,民豐食用菌專業(yè)合作社的雙孢菇產量占全縣產量的1/5,經濟效益是以往種植香菇和滑子菇經濟效益的2倍。新菌雙孢菇的種植讓民豐食用菌專業(yè)合作社打開了市場,穩(wěn)住了菌農的心。
      沉下來,新模式闖出大名堂
      經過幾年的發(fā)展,民豐食用菌專業(yè)合作社堅持以“民辦、民管、民收益”為原則,以服務社員、謀求全體社員的共同利益為出發(fā)點,把提高社員收入放在合作社最高位置。
      2013年,合作社創(chuàng)新技術,自主研發(fā)雙孢菇周年化控溫菌棚出菇模式,在傳統(tǒng)菌棚上增添一層薄膜,讓兩層薄膜分開,也就是合作社農戶說的雙拱棚技術。這種模式已向中國食用菌協(xié)會做出報告,并在市科技局申請專利。同時改進了雙孢菇種植技術,利用杏鮑菇廢棄菌棒再加工生產雙孢菇,最后將用過的菌棒還田,充分達到循環(huán)利用的效果。
      2014年5月,《舌尖上的中國》影視紀錄片組來到民豐食用菌專業(yè)合作社的菌棚,對其蘑菇生產基地進行全程錄制。7月,中央電視臺《綠色空間》欄目組利用幾周時間對合作社的雙拱棚技術進行采訪,對其食用菌種植中的自主創(chuàng)新意識表示贊賞。
      2013年,民豐食用菌專業(yè)合作社榮獲“全國優(yōu)秀食用菌專業(yè)合作社”稱號。
      再發(fā)力,“民豐”牌帶富眾鄉(xiāng)親
      2013年初,當民豐食用菌專業(yè)合作社食用菌豐收之后,一些收購商打起了價格戰(zhàn)。經過多方研究,合作社建立了自己的產業(yè)基地,購置了食用菌烘干機,使得食用菌銷售期得以延長。合作社還與承德永金公司簽訂合同,加強社、企、基、農合作,真正形成了“公司+合作社+基地+農戶”的“四位一體”模式。
      目前,民豐食用菌專業(yè)合作社產業(yè)園區(qū)總面積800多畝,香菇400多萬袋,雙孢菇出菇面積達到10萬平方米,保鮮庫3000多立方米,大中型烘干機12臺,鹽水池100多立方米。2013年,食用菌銷售收入2681萬元,社員戶均銷售收入17萬元,帶動農戶600多戶,產品主要銷往北京、上海、廣東等省市,部分產品出口到美國、日本、新加坡等國家,受到消費者的歡迎。
     
     
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