會(huì)議吸引了眾多海外客商學(xué)者參與

 

  以菇為媒，以蕈為題，相聚中國(guó)菇都，共謀創(chuàng)新發(fā)展。11月15日上午，作為第六屆海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)·第十六屆海峽兩岸花卉博覽會(huì)的重要活動(dòng)——第八屆中國(guó)蘑菇節(jié)在漳州萬(wàn)達(dá)嘉華酒店隆重開(kāi)幕。

  本屆中國(guó)蘑菇節(jié)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、漳州市人民政府、福建省食用菌學(xué)會(huì)、福建省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)等單位主辦，以“如何種好菇、賣(mài)好菇、求生存、謀發(fā)展”為主題，旨在搭建溝通和交流平臺(tái)，推動(dòng)技術(shù)研發(fā)、生物制藥、信息交流、資本運(yùn)作、品牌合作、商業(yè)貿(mào)易、網(wǎng)絡(luò)電商持續(xù)發(fā)展，充分展示漳州“中國(guó)菇都”、“中國(guó)罐頭之都”、“世界食用菌罐頭之都”，以及“中國(guó)食品名城”風(fēng)采。

  中國(guó)工程院院士、國(guó)際藥用菌學(xué)會(huì)主席、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)李玉，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊勝軍，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張金霞，世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)副主席、國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心主任譚琦；漳州市領(lǐng)導(dǎo)陳漢夫、楊建平、黃浦江、柳建聰?shù)瘸鱿_(kāi)幕儀式。參加開(kāi)幕式的還有來(lái)自美國(guó)、俄羅斯、英國(guó)、加拿大、澳大利亞、荷蘭、日本、韓國(guó)、印度、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、越南、文萊、新西蘭、愛(ài)沙尼亞、智利等國(guó)家和全國(guó)30個(gè)省(市、自治區(qū)、特別行政區(qū))食用菌相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)代表，全國(guó)各主產(chǎn)區(qū)省市縣主管領(lǐng)導(dǎo)，以及漳州市直部門(mén)、龍文區(qū)負(fù)責(zé)人，行業(yè)組織代表共600多名嘉賓。

  李玉、楊勝軍、陳漢夫，國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)克里斯汀·史密斯在開(kāi)幕式上發(fā)表了熱情洋溢的致辭。陳漢夫宣布第八屆中國(guó)蘑菇節(jié)開(kāi)幕。

  中國(guó)蘑菇節(jié)從2007年開(kāi)始，已在漳州成功舉辦了七屆，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的國(guó)際食用菌行業(yè)盛會(huì)，也成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)和國(guó)內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)界信息交流、溝通、學(xué)習(xí)、互動(dòng)的重要平臺(tái)。得益于歷屆中國(guó)蘑菇節(jié)的舉辦，資金、技術(shù)、人才等要素不斷在我市匯聚，漳州食用菌產(chǎn)業(yè)已邁入規(guī)?；⒓s化、工廠化生產(chǎn)階段，質(zhì)量、安全、效益、品牌建設(shè)持續(xù)提升，原輔材料、機(jī)械、制罐、貼標(biāo)、包裝等一系列產(chǎn)業(yè)配套迅速拓展，涌現(xiàn)了一大批生產(chǎn)能力強(qiáng)、技術(shù)水平高、品牌影響大的食用菌企業(yè)，形成了較為完備的食用菌產(chǎn)業(yè)體系。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年全市食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到82.6億元，其中食用菌鮮品總產(chǎn)量53.95萬(wàn)噸，總產(chǎn)值42.2億元，食用菌罐頭總產(chǎn)量19.85萬(wàn)噸，出口量占全國(guó)80%；食用菌機(jī)械、包裝、菌種、原輔材料、生物制藥、菇類(lèi)食品等總產(chǎn)值20.2億元；工廠化栽培杏鮑菇產(chǎn)量占全國(guó)20%。

  本屆蘑菇節(jié)重點(diǎn)突出科技創(chuàng)新、生產(chǎn)轉(zhuǎn)型、綠色養(yǎng)生、持續(xù)發(fā)展，不僅關(guān)注“如何種好菇”，而且將深入探討“如何賣(mài)好菇”、“如何求生存、謀發(fā)展”，既有產(chǎn)品展示展覽，還將舉辦菌渣循環(huán)綜合利用圓桌會(huì)議、國(guó)際雙孢蘑菇工廠化論壇等多場(chǎng)專(zhuān)業(yè)性會(huì)議、論壇和培訓(xùn)會(huì)，做到以會(huì)帶展、會(huì)展合一。

  開(kāi)幕式結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓一同參觀了本屆蘑菇節(jié)舉辦的專(zhuān)業(yè)展覽。