百“菇”齊放，施展新功夫
得益于當(dāng)?shù)氐牧己蒙鷳B(tài)，祥云生物科技工廠化瓶栽的銀耳都是“喝礦泉水”長大。這一項(xiàng)目全部投產(chǎn)后，日產(chǎn)24萬瓶銀耳，可占全國產(chǎn)量的兩成以上。由于走高端路線，產(chǎn)品深度開發(fā)，市場不成問題；
天益菌業(yè)與省農(nóng)科院合作，投資5000萬元，率先運(yùn)用廢棄松木屑生產(chǎn)珍稀食藥兩用菌——繡球菌獲得成功，日產(chǎn)繡球菌菌包1萬袋、繡球菌鮮品1.5噸，俏銷北上廣等地；
國家級食用菌品種改良中心，在全國率先實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破，讓灰樹花從一年出菇僅3個月到全年出菇；
除了豐富食用菌品種，楊彬認(rèn)為，龍頭企業(yè)的進(jìn)駐，更為重要的是推動了技術(shù)升級、產(chǎn)業(yè)整合、理念提升，這對尤溪食用菌提高科技含量、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、打造核心競爭力意義深遠(yuǎn)。
天益菌業(yè)總經(jīng)理林智說，公司正與廈門一家企業(yè)合作，研發(fā)繡球菌面膜、適合糖尿病人食用的餅干等新產(chǎn)品，一方面提高附加值，另一方面提前應(yīng)對原有市場飽和。
陳祥珍告訴記者，祥云公司目前正在建設(shè)檢測中心。建成后，全縣的菇農(nóng)都可把原材料送到這里檢測，“相當(dāng)于在原材料環(huán)節(jié)加一道安全鎖，保證產(chǎn)品的綠色高品質(zhì)”。
還有一些企業(yè)在營銷上施展新功夫。如安農(nóng)公司打造的電子商務(wù)平臺——趕圩網(wǎng)運(yùn)營順利，公司開發(fā)的趣養(yǎng)菌包、休閑香菇餅干及“老菇伯”品牌產(chǎn)品網(wǎng)上月成交共60多萬元。
