易菇網(wǎng)訊:近日,蒼南市靈溪市監(jiān)分局查獲一起涉嫌用二氧化硫“漂白”蘑菇,現(xiàn)案件正進(jìn)一步調(diào)查中。
據(jù)了解,在被查獲的民房?jī)?nèi),執(zhí)法人員對(duì)屋內(nèi)浸泡的蘑菇水進(jìn)行了速定性檢測(cè),結(jié)果顯示二氧化硫超標(biāo),執(zhí)法人員迅速將該樣品水送至專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),如確有添加非法添加劑將予以立案嚴(yán)懲。
熒光增白劑是一類精細(xì)化工產(chǎn)品,嚴(yán)禁在食品加工中使用。它被人體吸收后,會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng),大大削弱人體免疫力,加重肝臟負(fù)擔(dān),同時(shí)還可導(dǎo)致細(xì)胞畸變,過(guò)量接觸,會(huì)成為潛在的致癌因素。專家提醒,蘑菇色澤不正常,有可能是用漂白劑漂過(guò)的,有損人體健康,市民最好不要買太白太亮的蘑菇,正常蘑菇有一股自然的清香,漂白蘑菇卻有一種刺激性味道。