11日，2016年香菇始祖吳三公朝圣大典暨“民間民俗，和諧菇鄉(xiāng)”巡禮活動(dòng)在“中國(guó)香菇第一城”——浙江慶元舉行。來(lái)自世界各地的菇業(yè)人士齊聚“香菇之鄉(xiāng)”，尋根問(wèn)祖，共同祭拜香菇始祖吳三公，傳承千年香菇文化。

    　香菇始祖吳三公是慶元百山祖鎮(zhèn)龍巖村人。八百年前，吳三公進(jìn)行人工砍樹(shù)并在樹(shù)皮上剁花栽培香菇，由此發(fā)明了“剁花法”香菇人工栽培技術(shù)，也正是他點(diǎn)燃了慶元演繹香菇傳奇的焰火，讓?xiě)c元成為“菇源之地”。歷經(jīng)八百年的風(fēng)雨錘煉，慶元以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)不斷傳承和創(chuàng)新，從“一菇獨(dú)秀”到“百菌齊放”，逐步開(kāi)啟了“菇糧時(shí)代”。

    　11日，慶元百年菇神廟——西洋殿內(nèi)，人潮攢動(dòng)，煙火繚繞。上午8點(diǎn)30分，伴隨著祭火點(diǎn)燃，禮炮聲響起，參祭人員走橋祈福，沿著黃色地毯緩緩向前，晉香朝拜。

   　 “鴻蒙亙古，奇術(shù)首創(chuàng)；砍花驚蕈，普惠四方……”在一片禮樂(lè)聲中，祭文悠悠誦起，將吳三公“傳授技藝，美名遠(yuǎn)揚(yáng)”的傳奇故事娓娓道來(lái)。

    　敬獻(xiàn)花籃、敬奉高香、奉三牲五谷……“朝圣之旅”有條不紊，來(lái)自世界各地的菌菇界代表虔誠(chéng)地追思著這一方凈土的守護(hù)者。

    　婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)的菇鄉(xiāng)民謠、清新飄逸的菇山舞蹈……祭祀儀式結(jié)束之后，菇鄉(xiāng)歷史、人物、風(fēng)情等香菇文化依次登場(chǎng)，讓各方賓朋新奇不已。

    　來(lái)自韓國(guó)的樸興洙雖然此前已經(jīng)多次來(lái)到菇鄉(xiāng)慶元，但這卻是他第一次參加吳三公朝圣大典，“很精彩，讓我更進(jìn)一步了解了香菇的發(fā)源地”。樸興洙告訴記者，在韓國(guó)，慶元香菇很受市場(chǎng)的歡迎，自己也希望有機(jī)會(huì)能多來(lái)慶元，感受下菇鄉(xiāng)的氣息。

    　吳三公朝圣大典的舉辦，不僅向全世界展現(xiàn)了慶元的菇鄉(xiāng)風(fēng)采，更為慶元香菇帶來(lái)了無(wú)限的發(fā)展機(jī)遇。

    　來(lái)自福建三明的林志海(化名)在老家開(kāi)辟了自己的香菇種植場(chǎng)，此次更是借著吳三公朝圣大典的機(jī)遇，到慶元來(lái)取經(jīng)、進(jìn)貨，“慶元香菇品質(zhì)好，我們可以引進(jìn)到自家的香菇種植場(chǎng)，開(kāi)辟新的市場(chǎng)。”

    　悠悠歲月，輾轉(zhuǎn)八百余載，如今的慶元，在“菇神”吳三公的庇護(hù)之下，發(fā)展“香菇經(jīng)濟(jì)”，傳唱“香菇文化”，在“菇鄉(xiāng)圣地”的發(fā)展道路上漸行漸穩(wěn)。