8月21日，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院召開(kāi)了中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食用菌分會(huì)2017年年會(huì)暨全國(guó)食用菌青年學(xué)術(shù)研討會(huì)。中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)王甲云副秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)交流處周雪松處長(zhǎng)、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院譚琦副院長(zhǎng)及上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所張勁松所長(zhǎng)出席了會(huì)議開(kāi)幕式。參加會(huì)議的100余位專(zhuān)家學(xué)者參加了本次會(huì)議。

　　王秘書(shū)長(zhǎng)代表中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)做了重要講話。他充分肯定了食用菌分會(huì)在組織國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)交流、培養(yǎng)食用菌科技、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)人才、促進(jìn)科技成果及新技術(shù)推廣、積極開(kāi)展科技興農(nóng)方面做出了大量卓有成效的工作。特別是在培養(yǎng)青年科技人才上取得了豐富的寶貴經(jīng)驗(yàn)。他希望青年人才要抓住機(jī)遇，快速成長(zhǎng)。

　　張勁松研究員代表中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食用菌分會(huì)做了講話。他回顧了分會(huì)在近年來(lái)開(kāi)展的各項(xiàng)工作，勉勵(lì)青年科技工作者要懷有科研“激情”，善于發(fā)現(xiàn)科研“問(wèn)題”，樹(shù)立“終身學(xué)習(xí)”理念，著力提升科研成果轉(zhuǎn)化水平。他強(qiáng)調(diào)青年人才要有在食用菌舞臺(tái)展現(xiàn)自我的資本和能力。

　　譚琦副院長(zhǎng)代表依托單位做了講話。她說(shuō)，食用菌是一個(gè)日益壯大的學(xué)科，也是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。在倡導(dǎo)健康飲食，藥食同源的理念下，食用菌無(wú)疑是今后關(guān)注的焦點(diǎn)。今后的研究不僅在食用菌品質(zhì)、穩(wěn)定性、產(chǎn)量上，更要在產(chǎn)品的精深加工上、風(fēng)味口感上、保鮮技術(shù)、裝備上等下功夫。她強(qiáng)調(diào)，今后的發(fā)展是一個(gè)學(xué)科融合、技術(shù)借鑒、產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)的發(fā)展趨勢(shì)。要聯(lián)合企業(yè)、高校、科研院所的優(yōu)勢(shì)力量，不斷學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的科研和技術(shù)，團(tuán)結(jié)國(guó)際上食用菌發(fā)展勁頭十足的企業(yè)、科研院所。

　　開(kāi)幕式上，還邀請(qǐng)中國(guó)科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹(shù)研究員做了《廣義蟲(chóng)草菌比較基因組研究》、McMaster University徐建平教授做了《Exploring Genotype-Environment Interactions for Mushroom Breeding》、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所鮑大鵬研究員做了《構(gòu)建面向未來(lái)的食用菌遺傳育種學(xué)科》等精彩報(bào)告。