近日,由楚雄州質(zhì)監(jiān)局、楚雄州林科所起草的《地理標(biāo)志產(chǎn)品 楚雄牛肝菌》、《地理標(biāo)志產(chǎn)品 南華松茸》兩個地理標(biāo)志產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)被云南省質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)發(fā)布,于2018年6月1日開始實施。該標(biāo)準(zhǔn)的批準(zhǔn)發(fā)布,標(biāo)志著楚雄州野生菌地理標(biāo)志產(chǎn)品保護工作又邁出堅實的一步。
楚雄牛肝菌、南華松茸品質(zhì)獨特,是楚雄州少有的山中美味,深受廣大消費者喜愛,是楚雄州重要的出口創(chuàng)匯商品。。楚雄牛肝菌具有食之口感滑糯、菌味濃香鮮甜、食后唇齒留香等特點。不僅食味鮮美,且具有強身健體、補益腸胃、止痛、理氣化痰的功效;南華松茸食之香味醇厚濃郁,具有鉀高鈉低、保健功效突出的特點。為了維護楚雄牛肝菌、南華松茸的質(zhì)量、聲譽,加強品牌建設(shè),楚雄州人民政府向國家質(zhì)檢總局提出申報楚雄牛肝菌、南華松茸地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申請,并于2016年12月獲國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)保護。
DB53/857-2018《地理標(biāo)志產(chǎn)品 楚雄牛肝菌》、DB53/858-2018《地理標(biāo)志產(chǎn)品 南華松茸》兩項地方標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施,對于持續(xù)保持地理標(biāo)志保護產(chǎn)品的質(zhì)量、聲譽,發(fā)展地方經(jīng)濟、實現(xiàn)企業(yè)增收、農(nóng)民增效、打擊假冒產(chǎn)品、維護消費者權(quán)益將發(fā)揮重要的作用。