占地萬余畝,最高日產(chǎn)300多公斤,一個(gè)國內(nèi)最大的活體蛹蟲草培育基地,正在梁子湖畔悄然崛起。
8月14日,探訪位于武漢市江夏區(qū)舒安街道的湖北未來家園高科技農(nóng)業(yè)股份有限公司。
一個(gè)個(gè)培養(yǎng)皿中,躺著五六只黑色蠶蛹,塊頭肥碩,有的還在不停蠕動(dòng)。這是在該公司蛹蟲草培育室看到的情景。“這些蠶蛹個(gè)頭大,品質(zhì)好,適合培育蛹蟲草。”培育車間負(fù)責(zé)人石松林拿出一個(gè)蠶繭,用特制的環(huán)形刀將蠶繭打開,取出一只蠶蛹。“用活體培育蛹蟲草,有科學(xué)依據(jù)。”石松林介紹,2017年,中科院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹團(tuán)隊(duì)在《細(xì)胞》雜志發(fā)表論文,他們完整解析了蟲草素生物合成的分子機(jī)理,首次發(fā)現(xiàn)蛹蟲草能合成具有抗癌活性的藥物噴司他丁。王成樹研究組還借助蠶蛹、米飯和液體來做不同的培養(yǎng)基,發(fā)現(xiàn)蛹蟲草只有在蠶蛹上生長時(shí)蟲草素和噴司他丁的產(chǎn)量最高。
一只活體蠶蛹怎能變成蛹蟲草?石松林揭秘,需要經(jīng)過接種和生長兩個(gè)步驟。
他帶來到一臺(tái)全自動(dòng)噴淋機(jī)旁,“我們從東北把蠶蛹用冷藏車運(yùn)來,消毒滅菌,機(jī)器將帶有菌種的水化成霧狀,噴淋到蠶蛹上,接種就完成了。”
一個(gè)長方形的房間里,整齊擺放著一個(gè)個(gè)蛹蟲草培養(yǎng)皿。“接種完畢后,就等待蛹蟲草慢慢生長。”石松林說,這間培養(yǎng)室有12960個(gè)培養(yǎng)皿,裝有1.2噸蠶蛹。整個(gè)基地,這樣的培養(yǎng)室有50多間。
蛹蟲草對(duì)生長溫度要求嚴(yán)苛,培養(yǎng)室24小時(shí)中央空調(diào)運(yùn)行,溫度保持在21攝氏度左右。光照也是重要一環(huán),培養(yǎng)室里到處都是日光燈,“這個(gè)房間即將收獲,晚上通宵開燈,確保蛹蟲草在光合作用下,最大程度生長。”
從送入培養(yǎng)室到長成黃色的蛹蟲草,大約需要40天至50天。“50多個(gè)房間,輪流收草,基本每天都有草收。”石松林說,現(xiàn)在還不是生產(chǎn)旺季,每天可收210公斤干蛹蟲草,“如果滿負(fù)荷生產(chǎn),每天可以收獲300多公斤干蛹蟲草。”
長成的蛹蟲草是啥樣?石松林開打一個(gè)即將收獲的培養(yǎng)皿,只見蛹蟲草顏色金黃,長度約七八厘米。“未來家園生產(chǎn)的蛹蟲草,主要用于食用。公司在梁子湖畔流轉(zhuǎn)土地萬余畝,一邊發(fā)展蛹蟲草生產(chǎn)加工,一邊種植獼猴桃、梔子花等,打造萬畝花海。武漢市已將健康產(chǎn)業(yè)列入戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),公司將基地打造成觀湖景、玩采摘、探秘蛹蟲草等為一體的三產(chǎn)融合樂園,為鄉(xiāng)村振興探新路。”公司董事長尹維坊說。