會議現(xiàn)場
開幕式現(xiàn)場
9月6-8日,以“科技驅(qū)動 產(chǎn)業(yè)振興”為主題的2019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在杭州奧城凱豪大酒店舉行。中國菌物學(xué)會理事長、中國科學(xué)院微生物研究所研究員郭良棟,杭州市發(fā)展和改革委員會辦公室主任朱師鈞,浙江省供銷社業(yè)務(wù)員處長、浙江省食用菌協(xié)會會長吳小樟,中國菌物學(xué)會副理事長、國家食用菌工程技術(shù)研究中心常務(wù)副主任、上海市農(nóng)科院食用菌研究所所長張勁松研究員,中國菌物學(xué)會副理事長、北京林業(yè)大學(xué)戴玉成教授,中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌分會秘書長、國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長劉自強(qiáng),中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所郭順星研究員,韓國國立公州大學(xué)植物資源課張明俊教授,中國菌物學(xué)會桑黃產(chǎn)業(yè)分會會長、浙江千濟(jì)方醫(yī)藥科技有限公司總經(jīng)理陳曉華,中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會秘書長、易菇網(wǎng)總裁張升明,以及來自北京、上海、浙江、江蘇、吉林、遼寧、黑龍江、陜西、河南、河北、湖北、湖南、安徽、山東、山西、廣東、廣西、四川、重慶、云南、貴州、青海、西藏、臺灣、韓國的250余名專家學(xué)者、企業(yè)家出席本次大會。
會議現(xiàn)場
陳曉華致歡迎辭
在7日上午的開幕式上,中國菌物學(xué)會桑黃產(chǎn)業(yè)分會會長、浙江千濟(jì)方醫(yī)藥科技有限公司總經(jīng)理陳曉華首先致歡迎辭,桑黃產(chǎn)業(yè)從1998年起步到如今有了自己的組織、自己的平臺、自己的方向與所有為這個產(chǎn)業(yè)奉獻(xiàn)的人分不開,今天的桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會具有里程碑式的意義。更希望桑黃產(chǎn)業(yè)可以成為中國菌物學(xué)會的一匹“駿馬”,中國中藥材中的一匹“黑馬”,中國藥用菌產(chǎn)業(yè)的一匹“快馬”。
吳小樟致辭
“浙江是中國食用菌的古產(chǎn)區(qū)。食用菌產(chǎn)業(yè)是浙江的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),為該地的脫貧致富發(fā)揮了重大作用。”浙江省供銷社業(yè)務(wù)員處長、浙江省食用菌協(xié)會會長吳小樟在致辭中提到,浙江省代料栽培桑黃發(fā)展走在全國前列,代料栽培桑黃品種選育和雙季高校栽培技術(shù)研究等處于全國領(lǐng)先地位。2010年以來,浙江省從事桑黃產(chǎn)業(yè)的企業(yè)數(shù)量也正在逐年穩(wěn)步增長,現(xiàn)已形成一定規(guī)模的企業(yè)主要有浙江千濟(jì)方醫(yī)藥科技有限公司、海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司和千島湖桑都食用菌專業(yè)合作社等,這些企業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效的開拓上升期,為浙江發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)帶來新的生機(jī)。
張勁松致辭
中國菌物學(xué)會副理事長、國家食用菌工程技術(shù)研究中心常務(wù)副主任、上海市農(nóng)科院食用菌研究所所長張勁松研究員在開幕式致辭中則表達(dá)了對成立中國菌物學(xué)會桑黃產(chǎn)業(yè)分會成立的期待。他表示,桑黃產(chǎn)業(yè)在發(fā)展和進(jìn)步,從業(yè)者要圍繞桑黃產(chǎn)學(xué)研的發(fā)展共同來確定主攻方向,制定好桑黃產(chǎn)業(yè)的新的發(fā)展途徑。
郭良棟致辭
中國菌物學(xué)會理事長郭良棟在開幕式致辭中表示,桑黃在我國已有兩千多年的歷史,目前我國的桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模,但也要認(rèn)識到發(fā)展過程中的問題。有其是在沒被國家食品藥品表所列入的情況下,如何更好地發(fā)展。他表示要重點(diǎn)攻關(guān)幾個問題,首先是菌種的問題,其次是菌種標(biāo)準(zhǔn)化問題,還有栽培生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化問題,特別是原料生產(chǎn)的上游部分,一定要設(shè)立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),制定出一系列標(biāo)準(zhǔn)使其成為一個大產(chǎn)業(yè),好產(chǎn)業(yè),維護(hù)好中國食藥用菌發(fā)展的大環(huán)境。
頒發(fā)聘書
中國菌物學(xué)會理事長郭良棟為中國菌物學(xué)會桑黃產(chǎn)業(yè)分會會長、浙江千濟(jì)方醫(yī)藥科技有限公司總經(jīng)理陳曉華,中國菌物學(xué)會桑黃產(chǎn)業(yè)分會秘書長、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所研究員楊焱頒發(fā)聘書。
為上榜企業(yè)和個人頒發(fā)獎杯
在開幕式上還進(jìn)行了2019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會“最具網(wǎng)絡(luò)影響力桑黃企業(yè)”、“最具網(wǎng)絡(luò)影響力桑黃企業(yè)”頒獎典禮。本著“公開、公平和公正”的原則,經(jīng)過廣泛征集、自主申報、他人推薦、資格預(yù)審、網(wǎng)絡(luò)投票、評議、公示等程序后,浙江千濟(jì)方醫(yī)藥科技有限公司、海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司、長白朝鮮族自治縣林豐菌業(yè)有限公司、金寨尚臻生物科技有限公司榮獲“最具網(wǎng)絡(luò)影響力桑黃企業(yè)榜”上榜企業(yè);王建功、王榮祥、孫成忠榮獲“最具網(wǎng)絡(luò)影響力桑黃企業(yè)榜”上榜人物。
特邀主旨報告
開幕式后,會議主旨報告環(huán)節(jié),臺灣自然科學(xué)博物館吳聲華研究員、北京林業(yè)大學(xué)戴玉成教授、韓國國立公州大學(xué)張明俊教授、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)包海鷹教授、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所楊焱研究員先后進(jìn)行了報告。吳聲華研究員在報告中表示,讓桑黃可成為21世紀(jì)明星藥用真菌的理由是它全方位廣效型保健功能,可替代市面上其他保健品。戴玉成教授在報告中分享了桑黃種類和系統(tǒng)發(fā)育的研究,現(xiàn)場展示了國內(nèi)外不同地區(qū)的大量桑黃種的圖片,信息量極為豐富。張明俊教授介紹了韓國桑黃的研究現(xiàn)狀,他提到桑黃可以作為獨(dú)立藥材使用,也可以提取有效成分使用,并可以使用于健康保健補(bǔ)足食品和食品添加劑等多種使用方法,在韓國,已有開發(fā)桑黃飲料、酒類、化妝品、香皂和洗發(fā)液等產(chǎn)品。包海鷹教授在主旨報告中介紹了傳統(tǒng)中藥領(lǐng)域?qū)ι|S的研究,她較完整地梳理了桑黃被作為藥材在史料中的歷史沿革,以古鑒今,對目前桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了諸多建議。楊焱研究員在報告中指出,桑黃種植、加工、儲運(yùn)全鏈條的安全性控制和質(zhì)量指標(biāo)的提升,為進(jìn)入食藥同源物質(zhì)目錄的申請奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),要做到菌株來源及分類清楚,進(jìn)行生物學(xué)分類鑒定,規(guī)范化綠色種植,完善危害物控制體系,采收加工、儲藏的安全性控制,控制農(nóng)殘、重金屬,質(zhì)量指標(biāo)成分明確,建立桑黃特征性質(zhì)量成分標(biāo)準(zhǔn)。
桑黃學(xué)術(shù)研討會
7日下午,在桑黃學(xué)術(shù)研討會環(huán)節(jié),中國科學(xué)院微生物研究所周麗偉研究員,安徽醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院李寧教授,武漢輕工大學(xué)王華林副教授,浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔡為明研究員,吉林大學(xué)施維教授,浙江工業(yè)大學(xué)張安強(qiáng)副教授,江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院閆景坤副教授先后進(jìn)行了精彩報告。他們就桑黃類真菌系統(tǒng)學(xué)及主要栽培種類,桑黃抗腫瘤的物質(zhì)基礎(chǔ)及其藥效學(xué)研究,桑黃多糖調(diào)節(jié)肝臟糖代謝的研究進(jìn)展,人工栽培桑黃及其活性成分, 桑黃菌的培養(yǎng)、活性成分的提取及降尿酸、抗腫瘤的研究,桑黃多糖的分離制備、結(jié)構(gòu)鑒定和修飾研究,液體發(fā)酵桑黃活性多糖的應(yīng)用基礎(chǔ)研究進(jìn)行了分享與交流。
桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇環(huán)節(jié)
在下午進(jìn)行的桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇環(huán)節(jié),浙江千濟(jì)方醫(yī)藥科技有限公司陳曉華總經(jīng)理,世界健康產(chǎn)業(yè)大會執(zhí)委會主席黃明達(dá),中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所郭順星研究員,三峽大學(xué)汪鋆植教授先后對中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,大健康時代桑黃產(chǎn)業(yè)的機(jī)會與挑戰(zhàn), 桑黃研究和市場準(zhǔn)入相關(guān)問題探討,桑黃產(chǎn)品對女性健康的影響與利用等相關(guān)議題進(jìn)行了分享。
桑黃產(chǎn)業(yè)企業(yè)家論壇
7日晚上,桑黃產(chǎn)業(yè)企業(yè)家論壇環(huán)節(jié),韓國“食用菌”月刊雜志駐中國支社崔哲昊社長,海南醫(yī)學(xué)院范宇光副教授,易菇網(wǎng)市場部史莉莉經(jīng)理先后就韓國的桑黃栽培概況,長白山區(qū)桑黃資源及產(chǎn)業(yè)思考,2018桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了報告。
桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展圓桌論壇
隨后,在桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展圓桌論壇環(huán)節(jié),浙江千濟(jì)方醫(yī)藥科技有限公司陳曉華總經(jīng)理,北京林業(yè)大學(xué)崔寶凱教授,陜西省微生物研究所雷萍研究員,江蘇蕈源種業(yè)科技有限公司宋金俤技術(shù)總監(jiān),吉林省通化縣白山食用菌研究所李喜范所長,長白朝鮮族自治縣林豐菌業(yè)有限公司薛峰總經(jīng)理,仙草堂藥用菌種植基地張勐總經(jīng)理,諸城市良工機(jī)械有限公司馬桂松總經(jīng)理八位暢所欲言,對產(chǎn)業(yè)目前存在的瓶頸以及未來方向和建議發(fā)表了精彩觀點(diǎn)。圓桌論壇由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所楊焱研究員主持。
中國菌物學(xué)會桑黃產(chǎn)業(yè)分會成立會議
在會議召開前一日晚上,還召開了中國菌物學(xué)會桑黃產(chǎn)業(yè)分會成立會議,并選舉產(chǎn)生了第一屆理事會成員,并就桑黃產(chǎn)業(yè)分會發(fā)展進(jìn)行了有效討論。
基地參觀
8日上午,參會代表前往海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司桑黃栽培基地進(jìn)行參觀。
據(jù)了解,桑黃在東亞國家作為傳統(tǒng)的食、藥用真菌,其獨(dú)特的藥理作用和保健功能受到了市場的認(rèn)可和學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。目前,桑黃國際公認(rèn)的生物抗癌領(lǐng)域中效果最好的藥用真菌之一。研究報道,桑黃的有效成分主要有多糖、黃酮、三萜和酚類物質(zhì)等,作為一種安全、有效、無毒副作用的藥用真菌。桑黃具有廣闊的藥用和保健市場前景,越來越受到科研和臨床工作者的關(guān)注。在中國大陸,桑黃是從1996年開始進(jìn)行人工種植,迄今為止人工種植已經(jīng)完成了從最開始2%的存活率到如今90%以上存活率的突破。國內(nèi)桑黃產(chǎn)業(yè)也從默默無聞變得廣為人知,特別是在產(chǎn)業(yè)增長速度、輿論關(guān)注度、盈利能力、銷售通路、產(chǎn)品形態(tài)等多方面展現(xiàn)了桑黃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的良好趨勢。然而,桑黃產(chǎn)業(yè)還面臨著諸多的難題待攻克,國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生計(jì)生委、國家中醫(yī)藥管理局還未將桑黃列入中藥飲片及保健食品原料,成為其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的極大障礙。同時,由于桑黃栽培不易、產(chǎn)量低、菌種混亂、種植不規(guī)范等,使得桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻,多數(shù)種植者仍面臨種植和市場兩大風(fēng)險。
2019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會由中國菌物學(xué)會、國家食用菌工程技術(shù)研究中心、易菇網(wǎng)主辦,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會、中國菌物學(xué)會桑黃產(chǎn)業(yè)分會、易菇網(wǎng)、浙江千濟(jì)方醫(yī)藥科技有限公司承辦,中國中藥協(xié)會藥用菌物專業(yè)委員會、中國保健協(xié)會菌物產(chǎn)業(yè)分會、浙江省食用菌協(xié)會、浙江省食用菌裝備協(xié)會、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司參與協(xié)辦,并得到了諸城市良工機(jī)械有限公司、仙草堂(中國)桑黃產(chǎn)業(yè)基地、湖北上滋生物股份有限公司的贊助,由武漢菌博會展服務(wù)有限公司執(zhí)行。 2019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會是國內(nèi)首次以桑黃為主題的全國性專題會議,對提升桑黃資源在健康產(chǎn)業(yè)體系中的開發(fā)和應(yīng)用價值,推動政府主管部門公共政策制定,促進(jìn)我國桑黃產(chǎn)業(yè)的振興及有序、健康發(fā)展將起到積極作用。