三邦公司是金堂縣羊肚菌產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。作為“中國(guó)羊肚菌之鄉(xiāng)”“全國(guó)食用菌十大主產(chǎn)基地縣”，金堂縣羊肚菌種植面積4萬(wàn)畝，產(chǎn)量8000噸，產(chǎn)值突破10億元，已獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證，目前全縣食用菌專業(yè)種植戶2萬(wàn)戶，食用菌職業(yè)農(nóng)民12萬(wàn)人，到縣外種植羊肚菌的大戶100余戶，種植面積1.3萬(wàn)畝，2019年產(chǎn)值突破7億元，農(nóng)民增收3億元。
“菌蓋4至7厘米、菌柄1.5厘米以內(nèi)、直徑1.5至3厘米、無(wú)白點(diǎn)無(wú)霉?fàn)€無(wú)殘留無(wú)重金屬超標(biāo)……”拿著從法國(guó)發(fā)來的一份30噸的采購(gòu)訂單，三邦公司負(fù)責(zé)人逐項(xiàng)研究著訂單上嚴(yán)格的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，“羊肚菌供應(yīng)的是高端市場(chǎng)，而歐洲客戶對(duì)品質(zhì)的要求又是出了名的嚴(yán)格”，金堂縣是國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，隨著金堂羊肚菌的名氣越來越大，公司接到的國(guó)際訂單也快速增長(zhǎng)，目前公司的產(chǎn)品全部按照仿天然環(huán)境的方式生產(chǎn)，整個(gè)生產(chǎn)過程中不添加任何藥物和添加劑，同時(shí)要經(jīng)過自檢-報(bào)檢-抽檢-海關(guān)商檢等層層檢驗(yàn)，確保能通過嚴(yán)格的出口檢驗(yàn)。
瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)，這不僅是三邦公司發(fā)展的方向，也是整個(gè)金堂縣食用菌產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)的目標(biāo)。金堂正致力建設(shè)羊肚菌出口基地縣和保障成都、輻射川渝的食用菌保障性基地縣。作為成都市確定的66個(gè)產(chǎn)業(yè)功能區(qū)之一，金堂食用菌產(chǎn)業(yè)園將按照“產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)城融合、城鄉(xiāng)融合”思路，到2035年實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值300億元。
據(jù)悉，在產(chǎn)業(yè)功能區(qū)內(nèi)，金堂縣將開展院縣合作，引進(jìn)國(guó)家崗位科學(xué)家和西南最具實(shí)力科研團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)建一批國(guó)家級(jí)功能、創(chuàng)新中心，構(gòu)建菌種繁育、精深加工、物流交易、配套服務(wù)等產(chǎn)業(yè)體系，打造中國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)示范區(qū)、精深加工中心和智慧冷鏈物流交易集散及價(jià)格指數(shù)發(fā)布中心。
目前，兩位中國(guó)工程院院士李玉、吳清平已牽頭設(shè)立食用菌院士工作站；金堂已與中國(guó)農(nóng)科院、中科院微生物所等開展院縣合作，布局國(guó)家菌種資源庫(kù)、院士專家工作站、食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等一批國(guó)家級(jí)、省級(jí)研發(fā)中心；與中農(nóng)大、川農(nóng)大等構(gòu)建農(nóng)科教產(chǎn)學(xué)研一體化聯(lián)盟。
下一步，金堂將啟動(dòng)招商展示中心、年產(chǎn)1000萬(wàn)瓶國(guó)家級(jí)菌種場(chǎng)、省級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、院士專家工作站建設(shè)；完成10萬(wàn)平方米標(biāo)準(zhǔn)化廠房、食用菌智慧交易中心、食用菌工廠化栽培廠房、總部基地配套項(xiàng)目、休閑商業(yè)街、文旅農(nóng)莊、社區(qū)綜合體試點(diǎn)及綜合市場(chǎng)配套項(xiàng)目、羊肚菌產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目可行性研究，于2020年啟動(dòng)實(shí)施。
