大學(xué)畢業(yè)后不顧家人反對(duì)，辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。昨日，記者在寶應(yīng)望直港鎮(zhèn)見(jiàn)到了今年39歲的“大學(xué)生農(nóng)民”劉文喜。沉浸在喜悅之中的老劉，今年栽培的食用菌又取得了大豐收，僅頭一批21個(gè)大棚就采菇50多噸，收入超過(guò)30萬(wàn)元。劉文喜這個(gè)大學(xué)生種菌菇種成了“百萬(wàn)富翁”！

1989年，劉文喜從常州農(nóng)學(xué)院畢業(yè)，畢業(yè)后被分配在南通上班，優(yōu)越的工作環(huán)境沒(méi)有使劉文喜滿足，不久他放棄了這份工作，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，一心一意當(dāng)起“農(nóng)民”來(lái)。

回鄉(xiāng)后，他試著栽培食用菌。第一年投資3000元錢栽培3分田食用菌，一年下來(lái)收入1萬(wàn)余元。這給劉文喜帶來(lái)了信心，此后，他每年栽培黑毛耳、金針菇、平菇等食用菌，平均年收入3萬(wàn)多元。

在揚(yáng)州城鄉(xiāng)，搞食用菌栽培的人少之又少，沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)可以照搬。劉文喜搞這個(gè)“冷門”產(chǎn)品，最重要的方法就是“試驗(yàn)”。失敗了，便認(rèn)真總結(jié)教訓(xùn)，成功了就大膽栽培。舞茸真菌市場(chǎng)上十分稀少，每噸可賣15萬(wàn)元左右。在認(rèn)真總結(jié)一次又一次的失敗教訓(xùn)后，去年，他成功培育出了舞茸真菌，2分多試驗(yàn)田就收入1萬(wàn)余元。今年，他用4分多田再一次試驗(yàn)，目前長(zhǎng)勢(shì)良好。老劉決定明年投入20萬(wàn)元栽培舞茸真菌，預(yù)計(jì)僅此一項(xiàng)收入就可達(dá)200萬(wàn)元。

完成資本原始積累的劉文喜今年邁開(kāi)了大步子，投入60萬(wàn)元承包村里25畝地栽培食用菌，由于自己擁有栽培食用菌的豐富知識(shí)，加之十多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)積累，劉文喜今年已經(jīng)取得豐收。他告訴記者，他今年栽培的食用菌每畝可采菇15噸，25畝地可采菇370多噸，每噸5800元左右，剔除各項(xiàng)支出，實(shí)際純收入可達(dá)170多萬(wàn)元。