近年來(lái)，山東省鄒城市把做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)力支撐，通過(guò)政策推動(dòng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、企業(yè)帶動(dòng)、品牌拉動(dòng)四大舉措，初步建立起產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。該市先后被評(píng)為全國(guó)食用菌十大主產(chǎn)基地、全國(guó)食用菌生產(chǎn)示范市、全國(guó)小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)先進(jìn)市、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范市、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、國(guó)家出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、山東省中小企業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)集群、山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)引智試驗(yàn)區(qū)。截至目前，鄒城市食用菌種植面積累計(jì)達(dá)2230萬(wàn)平方米，年產(chǎn)鮮菇35萬(wàn)噸，產(chǎn)值33億元，培植了工廠化、智能化食用菌龍頭企業(yè)20多家，為鄒城鄉(xiāng)村振興，乃至全市高質(zhì)量發(fā)展匯聚了強(qiáng)勁的內(nèi)生動(dòng)力。

      政策推動(dòng)健全服務(wù)保障。一是行政引導(dǎo)。該市連年把食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入“一把手”工程，成立領(lǐng)導(dǎo)小組和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，編制、出臺(tái)相關(guān)規(guī)劃和意見(jiàn)，并建成食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)平臺(tái)，為食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提供了保障。二是資金投入。鄒城市將食用菌產(chǎn)業(yè)培植作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要任務(wù)之一，每年列支專項(xiàng)資金予以扶持?？偼顿Y50億元建設(shè)的蘑菇小鎮(zhèn)，其目標(biāo)是打造全國(guó)規(guī)模最大的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)秤镁a(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)值100億元以上。

      創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)質(zhì)效提升。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略有力推動(dòng)了鄒城市食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，已發(fā)展到第六代工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、周年化生產(chǎn)，菇房恒濕恒溫恒氧，成為全省乃至全國(guó)現(xiàn)代高效、綠色、循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的典范。目前，鄒城市成立有國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)（鄒城）專家工作站和多家研究院，并與有關(guān)高校院所建立了長(zhǎng)期產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。他們還聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名專家教授組成專家顧問(wèn)團(tuán)，研究制定了《鄒城市食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系》，為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了更加符合實(shí)際的技術(shù)保障。

      龍頭帶動(dòng)打造優(yōu)勢(shì)集群。鄒城市堅(jiān)持把規(guī)模發(fā)展、骨干帶動(dòng)作為加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措，通過(guò)政策引導(dǎo)、技術(shù)支持、項(xiàng)目爭(zhēng)取，培植了多家龍頭企業(yè)。目前，該市有國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)6家、省級(jí)龍頭企業(yè)3家、“現(xiàn)代優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群+人工智能”示范企業(yè)2家，今年又有2家食用菌企業(yè)被推薦為省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，探索出了“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等多種模式，促進(jìn)了農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興蹚出了新路徑。

      品牌拉動(dòng)提升綜合影響。“2013中國(guó)·鄒城食用菌產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)大會(huì)暨第二屆全國(guó)食用菌專業(yè)合作社會(huì)議”“山東鄒城第二屆生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)”“2017中國(guó)食用菌行業(yè)大會(huì)暨（山東·鄒城）國(guó)際食用菌博覽會(huì)”先后在鄒城市召開(kāi)，充分展示了該市優(yōu)勢(shì)資源和在食用菌產(chǎn)業(yè)中取得的成果，對(duì)吸引相關(guān)企業(yè)來(lái)鄒投資起到了極好的宣傳推介作用。鄒城市非常注重培樹(shù)“鄒城蘑菇”品牌，先后獲“山東農(nóng)產(chǎn)品知名區(qū)域公用品牌”“全國(guó)綠色農(nóng)業(yè)十佳蔬菜地標(biāo)品牌”“中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，2019中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)“最受市場(chǎng)歡迎名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)，成功注冊(cè)了地理標(biāo)志證明商標(biāo)4個(gè)，3家企業(yè)品牌被評(píng)為山東省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌，9個(gè)食用菌產(chǎn)品獲得國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證，１個(gè)產(chǎn)品獲得山東省著名商標(biāo)。“鄒城蘑菇”從“種產(chǎn)品”到“樹(shù)品牌”，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了區(qū)域品牌與企業(yè)品牌雙輪驅(qū)動(dòng)。