目前，文山的雞油菌、二水菌和思茅的頭水菌已在昆明上市，預(yù)計(jì)端午節(jié)前后會(huì)有更多野生菌上市。
5月19日上午，云南木水花野生菌交易市場(chǎng)內(nèi)，有紅蔥、白蔥、雞樅、黃牛肝、青頭菌、黑牛肝、干巴菌、松茸等野生菌在售。賣(mài)菌子的商販，直播帶貨的主播，看菌、買(mǎi)菌的消費(fèi)者都不少，給市場(chǎng)添了幾分熱鬧。
據(jù)介紹，19日上午，今年的第一波雞油菌從文山運(yùn)來(lái)，共1公斤。雞油菌是十大名菌之一，具有很高的食補(bǔ)效果，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。最近幾天，市場(chǎng)里最多的野生菌是紅蔥，約有1噸/天。白蔥、雞樅、黑牛肝、干巴菌等約有50～100公斤/天，產(chǎn)自文山、建水、大理、廣西等地。
