6月23日，2021中國(guó)(貴州)食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在貴陽開幕。開幕式上，貴州省共簽約16個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)合作項(xiàng)目，其中貴陽市簽約5個(gè)項(xiàng)目。
     本次貴陽市簽約主導(dǎo)的項(xiàng)目涉及白云區(qū)牛肝菌保健品、預(yù)制菜研發(fā)中心及精深加工項(xiàng)目，白云區(qū)紅托竹蓀產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，白云區(qū)香菇種植基地生產(chǎn)設(shè)施及產(chǎn)品分揀烘干建設(shè)項(xiàng)目，從江縣筑從富民食用菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè)以及貴州省食用菌菌種研發(fā)保供中心菌種廠建設(shè)項(xiàng)目。
     據(jù)了解，此次大會(huì)以“強(qiáng)黔菌品牌、興富民產(chǎn)業(yè)、讓黔菌走向世界”為主題，按照“全產(chǎn)業(yè)鏈”推進(jìn)的目標(biāo)導(dǎo)向，旨在通過招商引資，補(bǔ)齊“產(chǎn)業(yè)鏈前端的設(shè)施裝備和后端的加工流通”兩個(gè)短板，吸引一批食用菌龍頭企業(yè)來黔投資，擴(kuò)大生產(chǎn)總量。同時(shí)，匯聚八方資源，助力“黔菌”出山，推動(dòng)貴州食用菌發(fā)展。
     近年來，貴州將食用菌作為綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)食用菌種植、加工、流通、品牌和渠道等全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展，食用菌品牌、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量和效益等不斷提升。而作為全省政治經(jīng)濟(jì)文化中心、全省產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地，貴陽立足自身實(shí)際，從產(chǎn)業(yè)菌種研發(fā)、精深加工、規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌提升打造、市場(chǎng)流通體系完善等方面發(fā)力，聚焦重點(diǎn)，突出特色，食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提質(zhì)提速。
     會(huì)議期間，還將舉行專題交流活動(dòng)、“黔貨出山”特色產(chǎn)品交易會(huì)（專業(yè)展覽）、2021中國(guó)超市商品采購(gòu)年會(huì)和專業(yè)培訓(xùn)、參觀考察等活動(dòng)。