近年來，靈璧縣充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸稈豐富、氣候條件適宜、地理位置優(yōu)越等有利條件，在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，確立發(fā)展食用菌作為全縣特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、農(nóng)戶參與、科技支撐、綠色增長”的原則，重點(diǎn)發(fā)展雙孢菇、香菇、平菇、金針菇、大球蓋菇、羊肚菌等，完善菌種生產(chǎn)、菌棒（包）加工等基礎(chǔ)配套，培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集群化發(fā)展，撐起群眾“致富傘”，賦能鄉(xiāng)村振興。

完善政策扶持。縣政府成立由縣長任組長的靈璧縣食用菌“特色產(chǎn)業(yè)+金融+科技”試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定出臺《靈璧縣加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見（試行）》，重點(diǎn)在菌種場、菌棒廠、拌料場、食用菌加工廠和基地建設(shè)給予貸款貼息及擔(dān)保費(fèi)用，在技術(shù)培訓(xùn)、科技研發(fā)創(chuàng)新、品牌培育等方面予以支持。

強(qiáng)化資金支持。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工基地建設(shè)，大力整合各類項(xiàng)目資金支持全縣有發(fā)展意愿和能力的經(jīng)營主體建設(shè)食用菌大棚和加工基地項(xiàng)目。截至目前，已新增投入5098.8萬元，在楊疃等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)21個食用菌基地。投入260萬元實(shí)施雙孢菇加工項(xiàng)目，解決鮮菇滯銷問題。投入秸稈綜合利用資金400萬元，補(bǔ)助8個經(jīng)營主體，在向陽、韋集、朱集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚。

打造全產(chǎn)業(yè)鏈。按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，加快傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的升級改造，并進(jìn)行強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈。通過申請中央財(cái)政專項(xiàng)彩票公益金支持欠發(fā)達(dá)革命老區(qū)鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目8000萬元，在楊疃鎮(zhèn)建設(shè)現(xiàn)代化、智能化食用菌生產(chǎn)加工基地，打造食用菌生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條。項(xiàng)目建成后，年可消耗秸稈預(yù)計(jì)達(dá)3.2萬噸，畜禽糞料2.95萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)1.058億元，帶動群眾務(wù)工就業(yè)達(dá)2000人。

拓寬融資渠道。進(jìn)一步解決食用菌生產(chǎn)企業(yè)融資難、融資貴問題，撬動社會資本進(jìn)入食用菌產(chǎn)業(yè)，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭會同縣財(cái)政局（地方金融監(jiān)管局）反復(fù)摸排農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體貸款需求，幫助對接聯(lián)系省農(nóng)擔(dān)公司和建設(shè)銀行靈璧支行等金融機(jī)構(gòu)，縣政府多次召開金融服務(wù)對接會，安排解讀支持擔(dān)保貸款政策和程序，推動經(jīng)營主體和建行達(dá)成貸款合作意向。

建設(shè)產(chǎn)業(yè)集群。以楊疃鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)示范區(qū)為中心，按照“北展、東擴(kuò)、南進(jìn)”總體思路進(jìn)行布局，拓展食用菌發(fā)展空間，形成產(chǎn)業(yè)集群。北部的朱集鄉(xiāng)、漁溝鎮(zhèn)，東部的高樓鎮(zhèn)、虞姬鎮(zhèn)，南部的向陽鎮(zhèn)、韋集鎮(zhèn)等，均有食用菌示范村或示范經(jīng)營主體、大戶，以點(diǎn)帶面、多點(diǎn)成群，不斷壯大食用菌種植規(guī)模，增強(qiáng)市場競爭力。

培育經(jīng)營主體。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局多次邀請南陵縣食用菌專家、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)食用菌專業(yè)教授、省農(nóng)科院羊肚菌栽培專家，對74家食用菌經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人和食用菌種植大戶進(jìn)行集中授課培訓(xùn)，提升他們生產(chǎn)水平。食用菌種植大戶劉現(xiàn)卓、郭永樂、張凱、韓雙等一批“土專家”通過培訓(xùn)，理論水平和生產(chǎn)能力都有明顯提升，為全縣食用菌產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展提供技術(shù)支撐。

加快品牌打造。積極對接長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)聯(lián)盟，加大與滬蘇浙合作攻關(guān)，培育壯大創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)、營銷人才隊(duì)伍。針對遴選的主推品種，積極開展產(chǎn)品認(rèn)證，推行食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度。積極開展創(chuàng)意設(shè)計(jì)與品牌策劃，加快打造“虞菇”區(qū)域公共品牌和“雙亞”、“蕈苑”等企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，著力培育靈璧食用菌知名品牌。

促進(jìn)農(nóng)民增收。引導(dǎo)農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、農(nóng)戶與經(jīng)營主體合作，提高種植技術(shù)，增加產(chǎn)量和效益。推行“三統(tǒng)一分”發(fā)展模式，即統(tǒng)一制料制袋、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，分戶栽培管理，確保食用菌產(chǎn)量質(zhì)量，增加農(nóng)民收入。2021年，食用菌銷售收入達(dá)到1.5億元，帶動村民1.3萬人（其中脫貧人口1200人、監(jiān)測對象130人）參與生產(chǎn)、就業(yè)、分紅等，人均年增收6400多元。