近日，在通江縣高明新區(qū)周子坪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銀耳實(shí)驗(yàn)基地內(nèi)，由通江銀耳科學(xué)技術(shù)研究所研發(fā)試種的8200袋“青岡木屑”銀耳迎來了豐收，這是銀耳種植的一種全新改革。

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銀耳實(shí)驗(yàn)基地耳房培育室，一團(tuán)團(tuán)、一簇簇白花花的“小腦袋”聚生在菌棒上，三四個(gè)工人正忙著采摘新鮮的“青岡木屑”銀耳。

通江銀耳科學(xué)技術(shù)研究所高級(jí)農(nóng)藝師張傳銳介紹，該所于今年6月初，在周子坪銀耳實(shí)驗(yàn)基地成功種植純青岡木屑銀耳8200袋。目前實(shí)驗(yàn)取得圓滿成功，出耳率達(dá)100%。這種銀耳顏色純正，朵形漂亮，直徑可以達(dá)到12至14厘米。通過實(shí)驗(yàn)全面詳細(xì)了解其生長(zhǎng)習(xí)性，為今后大面積推廣種植提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。

據(jù)了解，“青岡木屑”種植銀耳，是利用青岡樹主干和丫枝粉碎后作為“木屑銀耳”的主要原料，再添加麩皮、石膏作為輔料，調(diào)水后通過裝袋、滅菌、冷卻、接種等一系列工序，在一定溫度和相對(duì)濕度的情況下培育而成。通過實(shí)驗(yàn)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，純“青岡木屑”銀耳生長(zhǎng)周期短、出耳整齊、朵形大小一致，經(jīng)濟(jì)效益高。待全部采摘完畢，預(yù)計(jì)首次試種的“青岡木屑”銀耳產(chǎn)量可達(dá)2000公斤。