“如蓋如芝萬玉立,紫黃百余紅間十。”食用菌不僅味美,而且營養(yǎng)豐富,常被人們稱作健康食品。近日,國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布2022年中央預(yù)算內(nèi)投資農(nóng)業(yè)項目,慈溪瑞豐農(nóng)業(yè)年產(chǎn)5600噸工廠化食用菌項目(二期)入圍國家數(shù)字設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地項目,為寧波唯一。該項目計劃投資8422萬元,預(yù)計中央財政補(bǔ)助2000萬元,這也是寧波農(nóng)業(yè)史上最大中央財政產(chǎn)業(yè)項目。
慈溪瑞豐農(nóng)業(yè)是一家專門培育生產(chǎn)食用菌的企業(yè),也是省內(nèi)最大的工廠化生產(chǎn)白玉菇、蟹味菇的企業(yè)。瑞豐農(nóng)業(yè)食用菌項目一期已有數(shù)字化應(yīng)用場景,做到了機(jī)械自動化以及智能管控系統(tǒng)的應(yīng)用。“食用菌二期項目將在一期的基礎(chǔ)上,數(shù)字化場景應(yīng)用更加深入,從原材料到食用菌產(chǎn)出,將實現(xiàn)全程數(shù)字化。”瑞豐農(nóng)業(yè)辦公室主任徐然說,主要體現(xiàn)在生產(chǎn)過程數(shù)字化與智能管控系統(tǒng)及數(shù)據(jù)管控服務(wù)云平臺上,二期將對環(huán)境控制更精準(zhǔn),結(jié)合食用菌生長過程中的溫、光、水、氣的要求進(jìn)行自動調(diào)控,通過這些措施,生產(chǎn)出來的白玉菇、蟹味菇,在色澤度、高度、均勻性等品質(zhì)上將大大提升。
二期項目預(yù)計9月動工,數(shù)字化建設(shè)工期預(yù)計17個月,分三個階段實施,投入資金超5000萬元,占總投資的60%左右?!霸跀?shù)字化全面建設(shè)完成后,年產(chǎn)量將提升原來的5倍,而員工人數(shù)只增加1倍,生產(chǎn)效率大大提高?!毙烊徽f。
近年來,慈溪市全力推進(jìn)國家數(shù)字鄉(xiāng)村試點,以“數(shù)字鄉(xiāng)村平臺+產(chǎn)業(yè)大腦+未來農(nóng)場”三位一體推進(jìn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化,瑞豐農(nóng)業(yè)乘著試點的東風(fēng),加速推進(jìn)自身數(shù)字化建設(shè)。截至目前,全市共列入國家數(shù)字設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地1個、省級數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠(牧場)7家、數(shù)字化改造基地40家。