谷城縣森林資源十分豐富,森林覆蓋率達73%,菇耳林面積達50萬畝以上,總蓄積量1600萬余立方米,可保證每年9000萬棒原材料循環(huán)使用,為食用菌的種植、生產(chǎn)提供了豐富的林地資源。
長期以來,谷城縣大力發(fā)展食用菌種植、生產(chǎn),不斷壯大全縣食用菌產(chǎn)業(yè)。但由于忽略了管理創(chuàng)新、科技創(chuàng)新,導(dǎo)致食用菌標準不一、質(zhì)量低下,在市場競爭中價格偏低,效益不佳,極大挫傷了廣大菇農(nóng)的積極性。
為改變這種局面,位于谷城縣石花鎮(zhèn)席家埡村的湖北金盆嶺菌業(yè)有限公司以科技研發(fā)、技術(shù)集成、示范推廣為重點,細化專業(yè)分工,推動龍頭企業(yè)與專業(yè)合作組織、菇農(nóng)建立更加緊密的利益聯(lián)結(jié)機制,不斷降低生產(chǎn)成本,讓菇農(nóng)在產(chǎn)業(yè)升級中得到實惠。谷城縣以該公司為依托,建設(shè)食用菌種養(yǎng)帶動型鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新示范基地。
“每年有3萬余人參與到食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條中,食用菌成為當?shù)卮迕竦摹l(fā)財果’?!焙苯鹋鑾X菌業(yè)有限公司總經(jīng)理何黎明告訴記者,企業(yè)與全縣68家合作社和22個家庭農(nóng)場抱團發(fā)展,以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,全面推行“統(tǒng)一生產(chǎn)標準,統(tǒng)一管理規(guī)范,統(tǒng)一種植技術(shù),統(tǒng)一原料供應(yīng),統(tǒng)一產(chǎn)品銷售”,促進全縣食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,完成傳統(tǒng)菌業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
據(jù)了解,該公司一直把科技創(chuàng)新作為推動發(fā)展的第一動力,建設(shè)了國家三級食用菌菌種研究所,與湖北省林科院合作共建“院士專家工作站”,成功繁育出大球蓋菇、羊肚菌、靈芝、黑皮雞樅菌、桑黃菌、牛肝菌、豬肚菌等20多個珍稀菌種,自主研發(fā)的“襄菇棒”牌“谷香系列”菌種、菌棒以其優(yōu)良品質(zhì)暢銷全國各地,先后獲得15項實用新型專利。特別是在全國率先提出的“羊肚菌+靈芝”輪作模式受到廣大菇農(nóng)認可,在全縣及周邊縣市推廣,產(chǎn)值達1億余元。
“建設(shè)科技創(chuàng)新示范基地是實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑,更是發(fā)展壯大龍頭企業(yè)的必然選擇?!焙卫杳鞣Q,下一步,企業(yè)將通過建設(shè)食用菌科技創(chuàng)新示范基地,全面普及“四新”(新技術(shù)、新模式、新材料、新設(shè)施)、“六節(jié)”(節(jié)種、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)地、節(jié)水、節(jié)勞)、“兩高兩少”(營養(yǎng)成分高,藥用價值高;雜質(zhì)含量少,有害物質(zhì)少)知識,實現(xiàn)標準化種植、規(guī)?;l(fā)展、集約化經(jīng)營,逐步建成全省特色鮮明、效益突出、模式先進、科技含量高的食用菌科技創(chuàng)新示范基地。