新年伊始加油干，全省各地各行業(yè)正以實際行動書寫奮斗之歌。

抓機(jī)遇，看企業(yè)與合作單位敲定百萬元訂單搶時間;搶時間，看企業(yè)車間生產(chǎn)不停，趕制上千萬元訂單……本欄目聚焦企業(yè)的“新年第一單”，聚焦企業(yè)在接單、趕制訂單、交貨、運輸?shù)确矫娴募t火面貌，展現(xiàn)我省實體經(jīng)濟(jì)的澎湃活力，為全省企業(yè)實現(xiàn)開門紅加油鼓勁。

“2022年12月初我們接到貴陽林下紅托竹蓀菌種訂單300萬單，貞豐周邊木耳菌種訂單400萬單，目前我們啟動三條生產(chǎn)線趕制訂單，預(yù)計3月完成生產(chǎn)并開始交付產(chǎn)品?！?月1日，走進(jìn)位于黔西南州貞豐縣者相鎮(zhèn)平橋村的貴州豐源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，機(jī)器轟鳴聲不絕于耳，該公司的菌棒生產(chǎn)線不停運轉(zhuǎn)，生產(chǎn)線旁工人們正有序忙碌著。

“這筆訂單產(chǎn)值在2200萬元左右，讓公司2023年實現(xiàn)開門紅。”該公司總經(jīng)理涂秀鋒說。

貴州豐源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司成立于2017年，是集珍稀菇菌種研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，該公司充分利用貴州良好的自然氣候環(huán)境等優(yōu)勢，建設(shè)中國珍稀菇產(chǎn)業(yè)示范園，產(chǎn)業(yè)示范園坐落在貞豐縣者相鎮(zhèn)，規(guī)劃占地面積2400畝，總投資18億元，目前完成投資5億元，已建成日產(chǎn)30萬袋菌棒廠、日產(chǎn)60噸珍稀菇廠、104座出菇房、150平方米冷庫、2000平方米烘干加工車間，以及可滿足40億袋菌包生產(chǎn)用菌種研發(fā)中心。

“整個園區(qū)目前有3條生產(chǎn)線，總體產(chǎn)能可達(dá)日產(chǎn)30萬棒食用菌種，我們使用的設(shè)備目前在食用菌行業(yè)內(nèi)屬于比較領(lǐng)先的，自動化程度相對較高，大大節(jié)省了人工成本和食用菌制作成本?！蓖啃沅h說，該公司由擁有豐富珍稀菇行業(yè)經(jīng)驗的專家團(tuán)隊擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)和顧問，已成功研發(fā)紅托竹蓀、冬蓀、羊肚菌、灰樹花、血耳、繡球菌、虎掌菌、黑雞樅、白雞樅、桑黃、姬松茸等珍稀品種的液體菌種。

“我們研發(fā)中心目前研發(fā)的食用菌品種有52個，針對貴州當(dāng)?shù)厥秤镁贩N，例如紅托竹蓀特色品種，進(jìn)行專門研究。因為不同品種在不同區(qū)域種植具有一定差異性，我們根據(jù)各地具體情況進(jìn)行菌種細(xì)化的進(jìn)一步研究，小范圍研究后，進(jìn)行小試驗、中試驗和大面積投入生產(chǎn)。目前紅托竹蓀等食用菌已研發(fā)出液體菌種，其他菌種研發(fā)方向也在向液體菌種靠近，液體菌種啟動快、周期短、發(fā)菌整齊、出菇整齊且能夠降低生產(chǎn)成本。”該公司菌種研發(fā)中心技術(shù)員周禮兵說。

該公司采取“政府(園區(qū))+主體公司+股東營運企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的組織方式，與村民產(chǎn)生利益聯(lián)結(jié)，幫助周邊村民增收，公司負(fù)責(zé)提供菌種、技術(shù)服務(wù)并以保底價回收產(chǎn)品，降低農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險;農(nóng)戶加入合作社以組織的形式確保與企業(yè)合作中的對等權(quán)益，維護(hù)自身利益，同時村民還可以進(jìn)入企業(yè)務(wù)工獲得增收。

“我是2022年3月份到公司來上班的，一個月工資有2000多元，工作主要是將生產(chǎn)線上的菌棒裝箱再通過傳送帶送到另外一個車間，來這上班比做農(nóng)活輕松多了，而且離家近，方便?！眲?wù)工村民黃井會說。

目前，該公司用工人數(shù)達(dá)到120人，多為周邊村民，且該公司計劃啟動二期工程建設(shè)，為當(dāng)?shù)厝罕娞峁└嗑蜆I(yè)崗位。

“目前公司研發(fā)有菌酒、干品等食用菌加工產(chǎn)品，預(yù)計2023年年底啟動二期項目建設(shè)，二期項目主要是深加工項目，包括罐頭、酒類等產(chǎn)品生產(chǎn)，二期項目的啟動也能為當(dāng)?shù)厝罕娞峁└嗟木蜆I(yè)崗位，讓他們能夠在家門口就業(yè)增收?！蓖啃沅h說。

接下來，該公司在趕制訂單的同時，將爭取更多訂單，并加大菌棒廢棄物再生資源綜合利用研究力度，實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)循環(huán)發(fā)展;同時將食用菌產(chǎn)業(yè)推廣到群眾中去，讓更多群眾實現(xiàn)增收致富。

“2022年，豐源公司總共完成各種食用菌訂單2000萬棒，對于帶動當(dāng)?shù)乩习傩站蜆I(yè)也比前兩年有了很大提升，2023年我們在完成當(dāng)前訂單的同時，爭取在6月份啟動日產(chǎn)10萬棒的鹿茸菇工廠化儲備項目，將食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”涂秀鋒說。